Glāze Burgundijas Grand Cru someljē Riedel

Product detailed description

Angļu vīna žurnāls Decanter šo Burgundijas Grand Cru someljē glāzi salīdzinošās degustācijas laikā raksturo kā "visu laiku labāko Burgundijas glāzi, kas piemērota gan jauniem, gan veciem burgundiešiem"

Vēl viena neparasta atzinība šai unikālajai 1957. gada formai ir tā, ka šī stikla pastāvīgā ekspozīcija atrodas Modernās mākslas muzejā (Ņujorka).

Tomēr sliktas mēles šo skaisto radījumu dēvē arī par "zelta zivtiņas bļodu", jo dzeramais trauks ar ietilpību vairāk nekā 1000 ml ir vienkārši unikāls. (Brīdinājums: nekad nelej vairāk par 150 ml.)

Vieglie vīni nejūtas labi glāzē Burgundijas Grand Cru someljē, to izteiksmes trūkums ir pilnīgi zaudēts tajā. Savukārt pilnvērtīgi vīni tajā burtiski "uzplaukst" un pat vissmalkāko aromātu atklāj vēl neapjaustā pilnumā un intensitātē. Sarkanās šķirnes ar plānu mizu ražo mazāk intensīvus vīnus ar skābumu, kas var sabojāt baudīšanas pieredzi.

Savukārt Burgundijas Grand Cru Sommeliers glāzes forma integrē skābumu augļu garšā. Vīns no šīs maigi atvērtās formas plūst tieši uz mēles un izceļ augļu un saldo garšu. Rezultātā mutē veidojas aizraujoša augļu un skābuma spēle, kas harmoniski papildina šī vīna garšas iespaidu.

Glāzes Burgundy Grand Cru Sommeliers Riedel ieteicams:

• Barbaresco, Barolo, Beaujolais Grand Cru
• Blauburgunder, Burgundija (sarkanā), Gamay
• Clos de Vougeot, Dornfelder, Echézaux, Moulin a vent
• Musigny, Nuits Saint Georges, Pommard
• Romanée Saint Vivant, Santenay
• Volney, Vosne - Romanée, Nebbiolo, Pinot Noir

SOMMELIERS sērija:

Klauss Riedel 1973. gadā Orvjeto, sadarbojoties ar Itālijas someljē asociāciju A.I.S. (Associazione Italiana Sommeliers), iepazīstināja ar pirmo glāžu sēriju, kas paredzēta pazinējiem. Sērijā ir 10 dažādi izmēri.

Kopš šī brīža vīna pasaule ir būtiski mainījusies.

Dažādos reģionos un dažādos kontinentos mūsdienās tiek ražoti vīni, kas tolaik nepastāvēja vai bija pilnīgi nezināmi. Tāpēc Sommeliers sērijas attīstību turpināja viņa dēls Georgs Riedel, līdz Sommeliers kļuva par liela mēroga "vitrum-vinotēku" ar visaugstāko tehniskās attīstības līmeni.

1991. gadā žurnāla Wine Advocate redaktors Roberts Pārkers rakstīja: "Labākās brilles gan no tehniskā viedokļa, gan no maksimāla baudījuma viedokļa ir Riedel brilles. Šo glāžu efekts, ko tās piešķir izsmalcinātam vīnam, ir patiesi neparasts. Es nevaru pietiekami izteikt, cik liela ir tā nozīme."

Pateicoties pieprasījumam visā pasaulē, Sommeliers sērija tagad ir absolūti labākā vīna glāžu sērija un veiksmīgākā ar rokām pūsto vīna glāžu sērija pasaulē. Katru glāzi izgatavo individuāli: augšdaļu pūš veidnē, kātu un pamatni veido ar rokām, izmantojot 20. gadsimta sākumā izstrādātās ražošanas metodes.

Stikla meistari izmanto savus talantus, viņu prasmes un rūpes ir būtiskas, lai Sommeliers sērija būtu tik meistarīga, kā to sagaida klienti. Sommeliers ir izgatavoti no stikla ar vairāk nekā 24% svina saturu.