56 items total
Digitālie pārtikas svari OPTISS BC5121V1, Tefal
23,40 €
TEFBC5121V1
Digitālie pārtikas svari, gaiši pelēki, Brabantia BRAB122668
Mērkrūze 500 ml, stikls, WMF
22,40 €
WM0605962000
Mērkrūze GOOD GRIPS 1,0 l, plastmasa, OXO
18,40 €
OXO1050588
Mērkrūze GOOD GRIPS 250 ml, plastmasa, OXO
8,40 €
OXO1050585
Mērkrūze GOOD GRIPS 500 ml, plastmasa, OXO
10,40 €
OXO1050586
Mērkrūze GOOD GRIPS 60 ml, plastmasa, OXO
5,60 €
OXO1238480
Mērkrūze POP GOOD GRIPS 120 ml, plastmasa, OXO
3,10 €
OXO11235200
Mērkrūze POP GOOD GRIPS 30 ml, plastmasa, OXO
3,20 €
OXO11235500
Šeikeris mērcēm GOOD GRIPS 350 ml, melns, plastmasa, OXO OXO1188500
Virtuves svari UMA, balti, nerūsējošs tērauds, Bugatti BGTT56UMAC1
Virtuves svari UMA, oranži, nerūsējošs tērauds, Bugatti BGTT56UMACO
Virtuves svari UMA, sarkani, nerūsējošs tērauds, Bugatti BGTT56UMAC3
Virtuves taimeris CLIPSO X1060007, Tefal
28,99 € –20 %
23 €
TEFX1060007
Cepeškrāsns termometrs, de Buyer
24 € –30 %
16,74 €
DB488501
Digitālais gaļas termometrs 20 cm, de Buyer
52,35 € –30 %
36,55 €
DB488100N
Digitālie pārtikas svari PLUS, pelēki, Brabantia
43,49 €
BRAB122880
Digitālie pārtikas svari PLUS, zaļi, Brabantia
43,49 €
BRAB122903
Up
More products

Svēršana un mērīšana - precīza svēršanas un mērīšanas nozīme virtuvē

Ir ļoti svarīgi nosvērt sastāvdaļas, lai nodrošinātu receptē norādītās proporcijas. Vietnē Kulina atradīsiet daudz dažādu mērinstrumentu ēdienu un sastāvdaļu svara, tilpuma un temperatūras kontrolei, piemēram:

  • virtuves svari
  • pārtikas termometri
  • mērglāzes un krūzes
  • olu taimeri

Kāpēc man jāsver un jāmēra sastāvdaļas?

Gatavošanas laikā ir svarīgi svērt un mērīt sastāvdaļas vairāku iemeslu dēļ, no kuriem daži ir minēti turpmāk:

  • Uzlabojiet gatavošanas rezultātus - ne velti receptēs ir norādīts precīzs sastāvdaļu svars un proporcijas. Lietojot citādus daudzumus, nekā ieteikts, var būtiski ietekmēt maltītes kvalitāti. Piemēram, kūka, kas pagatavota, pievienojot pārāk daudz miltu, var būt pārāk bieza un sausa.
  • Precizitāte - virtuves mērinstrumenti , piemēram, mērtraukus vai krū zes, var izmantot, lai ātri un precīzi izmērītu sastāvdaļas un nodrošinātu, ka katra galaprodukta partija garšos vienādi
  • Komforts un pārliecība - varat arī viegli atkāpties no katliem vai pat atstāt virtuvi, vienkārši izmantojot virtuves taimeri, lai sekotu līdzi tam, cik ilgi ēdiens tiek gatavots un kad pie tā atgriezties.
  • Porciju un kaloriju kontrole - virtuves svari un mērinstrumenti palīdz kontrolēt apēstās porcijas un ievērot diētu. Varat arī sekot līdzi tam, cik daudz cukura vai ogļhidrātu dienā apēdat.
  • Ēdiena gatavošana bez atkritumiem - arī sastāvdaļu svēršana var palīdzēt novērst pārtikas atkritumu rašanos
  • Drošība - pārtikas produktu temperatūras kontrole ir būtiska, lai nodrošinātu, ka tos var droši ēst. Lai to izdarītu, mēs jums piedāvājam fantastisku virtuves termometru izvēli.