61 items total
Gaļas termometrs PROFI PLUS, WMF
49,79 €
WM1872386030
Virtuves taimeris NORDIC KITCHEN, Eva Solo
44,95 €
ES520418
Digitālie pārtikas svari, nerūsējošs tērauds, WMF WM0608716030
Digitālie pārtikas svari 23 cm, melna, WMF
35,59 €
WM0608736040
Virtuves svari UMA, sarkani, nerūsējošs tērauds, Bugatti BGTT56UMAC3
Mērkrūze 1 l, WMF
Mērkrūze 1 l, WMF
Pieejams (>5 pcs)
22,39 €
WM0605972000
Digitālie pārtikas svari TRISCALE, balti, Joseph Joseph JS40071
Mērkarotes, 4 karošu komplekts, de Buyer
21,49 €
DB482702
Mērkrūze IN THE FOREST 1 l, smilškrāsas, keramika, Mason Cash MSC2001786
Mērkarotes, 4 karošu komplekts, de Buyer
13,49 €
DB482701
Digitālie pārtikas svari, pelēki, Brabantia
37,26 €
BRAB122644
Virtuves taimeris, magnētisks, WMF
17,29 €
WM0608927390
Digitālie pārtikas svari PLUS, zaļi, Brabantia
41,29 €
BRAB122903
Digitālie pārtikas svari, apaļi, Brabantia
40,84 €
BRAB480560
Digitālie pārtikas svari, gaiši pelēki, Brabantia BRAB122668
Mērtrauks PKM-0500J 500 ml, stikls, Pebbly
22,19 €
PEBB3760132812489
Gaļas termometrs SCALA, melns, WMF
22,39 €
WM0608636030
210343 sejkr na palacinky a livance 500 ml hneda plast lekue LKL0205750M02U150
Virtuves taimeris 6 cm, magnētisks, Eva Solo
44,19 €
ES567770
Up
More products

Svēršana un mērīšana - precīza svēršanas un mērīšanas nozīme virtuvē

Ir ļoti svarīgi nosvērt sastāvdaļas, lai nodrošinātu receptē norādītās proporcijas. Vietnē Kulina atradīsiet daudz dažādu mērinstrumentu ēdienu un sastāvdaļu svara, tilpuma un temperatūras kontrolei, piemēram:

  • virtuves svari
  • pārtikas termometri
  • mērglāzes un krūzes
  • olu taimeri

Kāpēc man jāsver un jāmēra sastāvdaļas?

Gatavošanas laikā ir svarīgi svērt un mērīt sastāvdaļas vairāku iemeslu dēļ, no kuriem daži ir minēti turpmāk:

  • Uzlabojiet gatavošanas rezultātus - ne velti receptēs ir norādīts precīzs sastāvdaļu svars un proporcijas. Lietojot citādus daudzumus, nekā ieteikts, var būtiski ietekmēt maltītes kvalitāti. Piemēram, kūka, kas pagatavota, pievienojot pārāk daudz miltu, var būt pārāk bieza un sausa.
  • Precizitāte - virtuves mērinstrumenti , piemēram, mērtraukus vai krū zes, var izmantot, lai ātri un precīzi izmērītu sastāvdaļas un nodrošinātu, ka katra galaprodukta partija garšos vienādi
  • Komforts un pārliecība - varat arī viegli atkāpties no katliem vai pat atstāt virtuvi, vienkārši izmantojot virtuves taimeri, lai sekotu līdzi tam, cik ilgi ēdiens tiek gatavots un kad pie tā atgriezties.
  • Porciju un kaloriju kontrole - virtuves svari un mērinstrumenti palīdz kontrolēt apēstās porcijas un ievērot diētu. Varat arī sekot līdzi tam, cik daudz cukura vai ogļhidrātu dienā apēdat.
  • Ēdiena gatavošana bez atkritumiem - arī sastāvdaļu svēršana var palīdzēt novērst pārtikas atkritumu rašanos
  • Drošība - pārtikas produktu temperatūras kontrole ir būtiska, lai nodrošinātu, ka tos var droši ēst. Lai to izdarītu, mēs jums piedāvājam fantastisku virtuves termometru izvēli.