Nekādu atkritumu, nekādas slīdēšanas un rokas noslogojuma - tā jūs strādājat ar mizošanas nazi. Tas ir izstrādāts, lai palīdzētu perfekti sagatavot augļus un dārzeņus, taču ar to var veikt arī citus uzdevumus. Mēs jums ieteiksim, kam pievērst uzmanību, izvēloties šādu nazi, un kā to kopt, lai tas jums kalpotu droši un ilgi.
Lobīšanas nazis: neaizstājams augļu un dārzeņu apstrādē
3 iemesli
Kāpēc iegādāties mizošanas nazi
Lobīšanas nazis no parastajiem nažiem galvenokārt atšķiras ar īpaši izliektu asmeni, kas pielāgojas izejvielas formai. Tas nozīmē, ka ādu var ātri un viegli noņemt, nezaudējot pārāk daudz mīkstuma. Pateicoties īsajam asmeņa garumam (parasti 6-8 cm), jūs varat lieliski kontrolēt griezumu, kas ir īpaši svarīgi, strādājot ar nelieliem vai neregulāras formas izstrādājumiem.
- Pielāgojas augļu un dārzeņu formai. - perfekti izlīdzina kartupeļu, burkānu, ābolu vai cukini izliekumus.
- līdz minimumam samazina atkritumu daudzumu - ļauj precīzi nomizot mizas, bez liekas mīkstuma izņemšanas.
- Viegla lietošana - īsais asmens un ergonomiskais rokturis nodrošina lielisku kontroli pār naža kustībām.
Populāri mizošanas naži
Kā izvēlēties pareizo pīlinga nazi?
- Nerūsējošais tērauds - izturīgs pret koroziju, viegli asināms un ilgi kalpo.
- Oglekļa tērauds - saglabā lielisku asmeni, taču ir nepieciešama regulāra kopšana, lai tas nerūsētu.
- Keramika - ļoti asa un viegla, taču trausla un uzņēmīga pret bojājumiem.
Ergonomisks rokturis
Rokturim ir ērti jāpaliek rokā un jānodrošina stingrs satvēriens pat tad, kad strādājat ar mitrām sastāvdaļām. Ir pieejami dažādi materiāli:- Koks - estētisks, patīkams pieskārienam, bet prasa regulāru apkopi.
- Plastmasa - viegli kopjama, un bieži vien tai ir neslīdoša apdare.
- Kombinēti materiāli - piemēram, sintētiski rokturi ar mīkstiem elementiem ērtākam satvērienam.
Jo izliektāks asmens, jo labāk tas pielāgojas noapaļotiem izejmateriāliem. Profesionāliem modeļiem dažkārt ir zobaina mala, kas nodrošina efektīvāku mizošanu.
Kādam nolūkam ir noderīgs pīlinga nazis?
- Apaļo dārzeņu mizošana - kartupeļus, bietes, rāceņus vai cukini nomizosiet ātri un precīzi ar mizošanas nazi.
- Izejvielu formēšana - pateicoties izliektajam asmenim, varat viegli veidot dekoratīvas dārzeņu formas vai precīzi apstrādāt izejvielas profesionāla izskata ēdieniem.
- Nepilnību izgriešana - mizošanas nazis ir lieliski piemērots arī kartupeļu plankumu, dīgstu vai augļu sasitumu noņemšanai.
- Gaļas pagatavošana ar garšvielām - Smalkais, precīzais nazis ir ideāli piemērots gaļas pagatavošanai, kurā vēlaties iestrādāt ķiplokus, garšaugus vai speķi.
Mūsu padoms
Lasīt arī
5 soļi
Kā kopt savu pīlinga nazi, lai tas kalpotu ilgu laiku
Tā kā mizošanas nazis nonāk saskarē ar augļu un dārzeņu šķidrumiem, kas ievērojami veicina koroziju, tam ir jāpievērš pienācīga uzmanība:
- Pēc katras lietošanas reizes noskalojiet nazi zem tekoša ūdens.
- Tūlīt nosusiniet nazi ar mīkstu audums.
- Ja vien ražotājs nav noteicis citādi, nemazgājiet trauku mazgājamajā mašīnā - agresīvi mazgāšanas līdzekļi un augsta temperatūra var sabojāt asmeni un rokturi.
- Regulāra slīpēšana ir atslēga, lai uzturētu asmeni asu.
- arī ir svarīga lomapareiza uzglabāšana - ideālā gadījumā uzglabājiet nazi blokā, uz magnētiskā stieņa vai ar aizsargapvalku, lai izvairītos no asmeņa sadilšanas saskarē ar citiem instrumentiem.
Populārākie asināmie akmeņi un asinātāji saskaņā ar mūsu klientu atsauksmēm
BIEŽĀK UZDOTIE JAUTĀJUMI
Visbiežāk uzdotais jautājums
Kā izvēlēties pareizo pīlinga nazi?
Meklējiet īsu un izliektu asmeni (parasti 6-8 cm), kas labi atbilst augļu un dārzeņu formai. Ergonomisks rokturis ir svarīgs, lai nodrošinātu ērtu un drošu lietošanu. Izvēlieties kvalitatīvu materiālu - nerūsējošo tēraudu vai oglekļa tēraudu, kas nodrošina ilgu kalpošanas laiku un vieglu asināšanu.
Kādas ir atšķirības starp mizošanas nazi un atdalīšanas nazi?
Vivamus ac leo pretium faucibus. Nam quis nulla. Integer in sapien. Proin in tellus sit amet nibh dignissim sagittis. Nullam sit amet magna in magna gravida vehicula. Curabitur ligula sapien, pulvinar a vestibulum quis, facilisis vel sapien. Duis viverra diam non justo. Aliquam ante. Duis risus. Pellentesque ipsum. Quisque porta. In convallis. Duis pulvinar. Nullam eget nisl.
Kā pareizi lietot pīlinga nazi?
Vivamus ac leo pretium faucibus. Nam quis nulla. Integer in sapien. Proin in tellus sit amet nibh dignissim sagittis. Nullam sit amet magna in magna gravida vehicula. Curabitur ligula sapien, pulvinar a vestibulum quis, facilisis vel sapien. Duis viverra diam non justo. Aliquam ante. Duis risus. Pellentesque ipsum. Quisque porta. In convallis. Duis pulvinar. Nullam eget nisl.
Kā kopt un uzturēt asu mizošanas nazi?
Vivamus ac leo pretium faucibus. Nam quis nulla. Integer in sapien. Proin in tellus sit amet nibh dignissim sagittis. Nullam sit amet magna in magna gravida vehicula. Curabitur ligula sapien, pulvinar a vestibulum quis, facilisis vel sapien. Duis viverra diam non justo. Aliquam ante. Duis risus. Pellentesque ipsum. Quisque porta. In convallis. Duis pulvinar. Nullam eget nisl.
Kuri zīmoli piedāvā labākos pīlinga nažus?
Vivamus ac leo pretium faucibus. Nam quis nulla. Integer in sapien. Proin in tellus sit amet nibh dignissim sagittis. Nullam sit amet magna in magna gravida vehicula. Curabitur ligula sapien, pulvinar a vestibulum quis, facilisis vel sapien. Duis viverra diam non justo. Aliquam ante. Duis risus. Pellentesque ipsum. Quisque porta. In convallis. Duis pulvinar. Nullam eget nisl.