Maizes nazis ALPHA POM 32 cm, melns, Güde

Product detailed description

Galvenās priekšrocības:

• konditorejas nazis ar gofrētu asmeni profesionāliem un hobija pavāriem
• ideāli piemērots svaigiem, mīkstiem konditorejas izstrādājumiem ar stingru garozu
• atbilst prasībām, kas piemērojamas izmantošanai gastronomijā
• ar rokām kalts no viena augstas kvalitātes X50CrMoV15 nerūsējošā tērauda ar optimālu cietību 57-58 HRC pēc Rokvela skalas
• pēc kalšanas seko apdares darbi, ko veic līdz pat 55 manuālām operācijām
• sacietēšana -80°C temperatūrā nodrošina ļoti augstu cietību, vienlaikus saglabājot augstu elastību
• 33° slīpēšanas leņķis nodrošina vienlaicīgu asumu un stabilitāti
• ergonomiskas formas, smalki pulēts rokturis no izturīgas hostaform plastmasas, ar trim kniedēm un izteiksmīgu apdari, kas nodrošina drošu darbu jebkurā laikā
• roku darbs nodrošina nepārspējamu kvalitāti un izgatavošanas precizitāti
• pilnmetāla konstrukcija nodrošina perfektu līdzsvaru ilgstošam darbam bez roku noguruma
• daļa no virtuves nažu sērijas ALPHA POM
• katrs nazis ir iepakots videi draudzīgā iepakojumā

Papildu informācija:

• asmeņa garums: 32 cm
• roktura garums: 13 cm
• asmens materiāls: hroma-molibdēna vanādija tērauds (X50CrMoV15)
• roktura materiāls: hostaform POM (plastmasa)
• var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā