Griešanas nazis DAMASKA Samura 20 cm

Product detailed description

Samura naži ir izgatavoti no labākā Japānas un Zviedrijas tērauda, kas rūdīts līdz 58 - 61 HRC. Asmeņiem ir japāņu forma un maigs konusveida izliekums no galotnes, kas tiem nodrošina fantastisku griešanas veiktspēju. Samura naži tiek asināti 17 grādu leņķī. Tas ir vairāk nekā japāņu nažiem, bet mazāk nekā Eiropas nažiem. Rokturiem tiek izmantoti labākie mūsdienu materiāli: Micarta, G10, stabilizēta koksne, plastmasa ar smalku apdari, Kraton un kompozīti.

Pateicoties tā garajai griezējlīstei un šaurajam asmenim, Damaskas griezējnazis ir paredzēts ļoti plānu šķēļu griešanai. Tikai ar šo nazi jūs varat sagriezt desas, sieru, gaļu vai zivju fileju vissmalkākajās šķēlītēs un nekavējoties pasniegt. Šo nazi izmanto arī suši, sašimi ruļļu un citu austrumu ēdienu pagatavošanai. Pateicoties nelielajam svaram un garajam asmenim, kas caurvij rokturi visā tā garumā, šie Damaska naži kļūst par ļoti kvalitatīviem un uzticamiem nažiem.

Galvenās Samura nažu priekšrocības:

• izgatavoti no labākā Japānas un Zviedrijas tērauda, rūdīti līdz 58 - 61 HRC
• fantastiska griešanas veiktspēja, pateicoties japāņu asmeņa formai un smalkam konusam no galotnes
• asināšanas leņķis 17 grādi (t. i., vairāk nekā japāņu nažiem, bet mazāk nekā Eiropas nažiem)
• rokturi izgatavoti no labākajiem mūsdienu materiāliem: mikarta, G10, stabilizēta koka, plastmasas ar smalku apdari, Kraton un kompozītmateriāliem

Specifikācijas:

• Kopējais garums: 37 cm
• Asmeņa garums: 20 cm
• Svars: 230 g
• Asmens materiāls: damaska tērauds
• Roktura materiāls: G-10
• Ieteicams mazgāt rokas