Universālā panna LA LYONNAISE 30 cm, tērauds, de Buyer

Product detailed description

Galvenās priekšrocības:

• Tērauda panna de Buyer LA LYONNAISE ar 30 cm diametru ir ideāli piemērota intensīvai cepšanai, sautēšanai vai mazāk delikātu sastāvdaļu grilēšanai.
• piemērots maltas gaļas, olu, dārzeņu vai zivju pagatavošanai, kam nav nepieciešama maiga apstrāde
• pateicoties tā lionēzes formai, ēdienus var viegli apgāzt un pasniegt tieši no pannas uz šķīvja
• Virsmas zilā nokrāsa ir termiskās apstrādes rezultāts, kas īslaicīgi aizsargā dzelzs pret oksidēšanos.
• pannai nav virsmas apstrādes, un tā iegūst savas dabiskās nelīpošās īpašības pakāpeniskas apdedzināšanas procesā
• dzelzs materiāls nodrošina ātru temperatūras paaugstināšanos un lielisku sulu karamelizāciju bez deformācijas lielā karstumā
• vieglais svars atvieglo lietošanu un padara šo pannu īpaši piemērotu gāzes plītīm
• franču stila metinātais rokturis ir ergonomiski izliekts un nodrošina stingru un drošu satvērienu
• lai saglabātu īpašības, ieteicams mazgāt bez mazgāšanas līdzekļiem, tikai ar karstu ūdeni un pēc tam izžāvēt un ieeļļot
• nav piemērots indukcijas vai keramikas plītīm, bet labi darbojas uz gāzes vai čuguna plīts
• tīrs un tradicionāls izskats bez ķīmiska pārklājuma iepriecinās visus autentisku virtuves piederumu cienītājus

Papildu informācija:

• izmēri: 30 x 5 cm
• garums ar rokturi: 54,4 cm
• materiāls: nerūsējošs tērauds
• estētiskās nepilnības ir radušās roku darba rezultātā, un tās nav pamats sūdzībām
• pirms pirmās lietošanas reizes rūpīgi izlasiet norādījumus par to, kā uzkarsēt un kopt čuguna pannu - pretenzijas, kas radušās nepareizas lietošanas dēļ, netiks izskatītas

Kā rūpēties par LA pannām LYONNAISE:

1. Atvākojiet pannu no oriģinālā iepakojuma, notīriet to ar sūkli zem karsta tekoša ūdens un rūpīgi nomazgājiet vasku no visas pannas virsmas
2. Ieslēdziet plītiņu uz vidējas jaudas un novietojiet uz tās pannu. Ielej pannā apmēram 1-2 mm eļļas un ļauj tai uzkarst, līdz eļļa sāk dūmot = dedzināšana ir pabeigta (dedzināšanas laikā pannu pagrieziet, lai eļļa nonāktu uz iekšējām malām, panna vietām uz dibena sāks tumšņot).
3. Ļaujiet pannai atdzist un noslaukiet atlikušo eļļu ar salveti vai drānu, nemazgājiet, lai saglabātu aizsargplēvi un novērstu rūsu, un panna ir gatava lietošanai.
4. Uzglabāt sausā vietā, vienmēr atceroties, lai visa pannas virsma būtu ietaukota.
5. Mazgāšanas līdzekļus lietojiet tikai izņēmuma kārtā un NEKAD nemetiet pannu trauku mazgājamā mašīnā !!!
   Pannas pakāpeniska tumšāka krāsa ir dabiska, nodrošinot labāku nepielipīgo virsmu. Rūsu, kas var būt izveidojusies, var noņemt ar sūkļa raupjo pusi un pēc tam ieeļļot, tas nav iemesls, lai sūdzētos par pannu.