Maruxaina
Product sorting
List of products
Listing controls
Maruxaina – Galīcija un tās jūra vienā konservu kārbā
Maruxaina ir augstākās kvalitātes zivju un jūras velšu delikatešu zīmols, kura pamatā ir Spānijas Galīcijas tradīcijas un tās īpašā saikne ar jūru. Galvenā loma ir kvalitatīvām zivīm un jūras veltēm, vienkāršām receptēm un amatnieciskām metodēm, kas ļauj izcelties katras sastāvdaļas dabiskajai garšai.
No Galīcijas Rías tieši uz jūsu galda
Galīcijas Rías ir viena no tām vietām, kas ir neatņemami saistīta ar jūras velšu ieguvi un audzēšanu. Tieši šo vidi Maruxaina ir izvēlējusies par savas filozofijas pamatu. Piemēram, glimenes no vietējiem ūdeņiem tiek ar rokām pa vienai ievietotas kārbās, savukārt gliemenes pirms apstrādes tiek atkārtoti tīrītas, saudzīgi vārītas un konservētas ar attīrītu jūras ūdeni.
Maruxaina – sardīnes, glimenes, tunzivs un citi jūras dārgumi
Maruxaina sortimentā ir mazas sardīnes olīveļļā, dzeltenspuru tunzivs, glimenes escabeche mērcē, sirdsgliemenes, gliemenes, nažgliemenes vai pildīti mazie kalmāri. Līdzās klasiskajām receptēm zīmols piedāvā arī izteiksmīgākus variantus, piemēram, glimenes pikantā escabeche mērcē vai pildītus kalmārus savā tintes mērcē.
Classic, Premium un Gama
Maruxaina produkti ir sadalīti vairākās kolekcijās. Classic balstās uz tradicionālām garšām, vienkāršām receptēm un pārbaudītām Galīcijas apstrādes metodēm. Premium koncentrējas uz rūpīgi atlasītām sastāvdaļām un izsmalcinātu apstrādi, savukārt citas kolekcijas paplašina piedāvājumu ar dažādu veidu zivīm, jūras veltēm un receptēm.
Respekts pret jūru nav tikai frāze
Jūra zīmolam Maruxaina ir izejvielu avots, bet vienlaikus arī vide, kas ir jāaizsargā. Tāpēc zīmols atklāti vērš uzmanību uz tādiem jautājumiem kā klimata pārmaiņas, atsevišķu sugu populācijas stāvoklis vai Galīcijas piekrastes ekosistēmu problēmas. Ilgtspējību un jūras bioloģiskās daudzveidības aizsardzību tas definē kā vienu no savas darbības pamatprincipiem.
Maruxaina parāda, ka kvalitatīvi konservi var būt kas vairāk nekā tikai ātri pagatavojami krājumi pieliekamajā. Atliek tikai tos atvērt, pievienot labu maizi vai dažas citas sastāvdaļas, un jūsu priekšā ir vienkāršas tapas, kurās galveno lomu spēlē jūras garša.