Daudzfunkcionāls vārīšanas katls: kam tas ir piemērots un kad tas ir lieks

Tas var pagatavot vakariņas ar vienu pieskārienu, ietaupa laiku un traukus, un piedāvā daudzas funkcijas vienā - tas ir daudzfunkcionālais vārīšanas katls. Bet ne visi tas sniegs patiesu gandarījumu. Mēs apskatīsim, ko visi šie vārīšanas katli var darīt, kādi veidi pastāv, pēc kā izvēlēties un kad labāk pārdomāt to iegādi.

Kas ir daudzfunkcionālais vārīšanas katls un ko tas var darīt?

Daudzfunkcionālais vārīšanas katls ir elektriska ierīce, kas ļauj pagatavot ēdienus dažādās metodēs – bez nepieciešamības izmantot plīti vai cepeškrāsni. Atkarībā no tipa, tas var:

vārīt (ātri un lēni)
sautēt
cept un apcept
cept
gatavot tvaicējot
pagatavot rīsus, zupas un jogurtu
un daži modeļi var pat sous-vide vai gatavot zem spiediena

Daudzfunkcionālie katli

Kvalitatīvi multifunkcionālie vārīšanas katli

Kam tas ir piemērots:

Ļoti aizņemtiem cilvēkiem, kuri vēlas ātri pagatavot pilnvērtīgu maltīti
Vienkārši ielieciet sastāvdaļas, iestatiet programmu un veltiet laiku citām lietām. Vārīšanas katls atvieglo ēdiena gatavošanu, jo nav nepieciešama pastāvīga uzraudzība – ideāli piemērots ikvienam, kurš vakarā labāk atpūšas, nevis stāv pie plīts.
Ģimenēm ar bērniem, kur bieži gatavo lielos daudzumos
Daudzfunkcionāliem vārīšanas katliem ir pietiekama ietilpība un tie piedāvā universālu pielietojumu – no zupām līdz rizoto un sautētai gaļai. Tie viegli var pagatavot pusdienas un vakariņas četriem vai vairāk ēdājiem.
Veselīga uztura cienītājiem
Gatavošana tvaikā, sautēšana bez taukiem vai karstā gaisa fritēšana padara daudzfunkcionālu vārīšanas katlu par lielisku sabiedroto tiem, kas rūpējas par veselīgāku dzīvesveidu un vēlas izvairīties no cepšanas eļļā.
Iesācējiem un tehniski noskaņotiem pavāriem
Pateicoties iepriekš iestatītām programmām, jums nav jābaidās no sarežģītākām receptēm. Vārīšanas katls pats kontrolē temperatūru, spiedienu un laiku. Uzlabotāki modeļi piedāvā arī detalizētus iestatījumus tiem, kas vēlas spēlēties ar ēdienu.
Tiem, kuriem virtuvē ir maz vietas
Ja jums nav vietas rīsu katlam, tvaicētājam, cepešpannai un lēnās vārīšanas katls atsevišķi, daudzfunkcionāls modelis palīdzēs ietaupīt vietu un aizstās vairākas ierīces vienā.

Kam tas ir nevajadzīgs:

Tiem, kas gatavo tikai izņēmuma gadījumos vai nelielos daudzumos
Ja jums pietiek ar vienkāršu ēdienu pannā un gatavošana jums nav ikdiena, daudzfunkcionāls vārīšanas katls lielāko daļu laika aizņems tikai vietu uz letes.
Tiem, kas gatavo ar entuziasmu un vēlas visu kontrolēt
Ja jums patīk gatavošana kā radošs process un jums patīk pievienot garšvielas, maisīt un regulēt temperatūru, multifunkcionālais vārīšanas katls jūs ierobežos. Automātiskās programmas ir praktiskas, bet tās neļauj iejaukties gatavošanas procesā – un tāpēc tās var šķist drīzāk kā barjera, nevis palīdzība.
Tiem, kuriem jau ir labi aprīkota virtuve
Ja jums ir uzticams spiediena katls, rīsu katls, lēnās vārīšanas katls un karstā gaisa friteris, multifunkcionālais modelis jums neko būtiski jaunu vairs nepiedāvās. Funkcionāli tas bieži pārklājas ar to, kas jums jau ir.
Tiem, kuriem nav ērtas modernās tehnoloģijas
Daudzfunkcionāliem vārīšanas katliem ir digitāla vadība un plašs programmu klāsts. Ja jums ir problēmas ar elektroniskām ierīcēm, daudzfunkcionāls vārīšanas katls var būt nevajadzīgi sarežģīts un neērts lietošanā.
Tiem, kuri nevēlas vēl vienu lielu ierīci
Pat ja viens vārīšanas katls aizstāj vairākus citus, tas joprojām ir apjomīgs aparāts, kuram nepieciešama sava vieta, un tas ir jāņem vērā.

Mūsu padoms

Lasiet arī

Elektriskais vārīšanas katls – uzziniet, kuru izvēlēties

Karstā gaisa fritieris, sous-vide, rīsu plīts vai kaut kas pilnīgi cits? Iespējams, jums ir nepieciešams pilnīgi cits vārīšanas katls, nevis daudzfunkcionālais katls...

Pilns raksts

Pēc kā izvēlēties daudzfunkcionālu vārīšanas katlu?

Ietilpība

Pirms izvēles rūpīgi apsveriet, cik cilvēkiem gatavosiet ēst. Vārīšanas katls ar 3 litru tilpumu būs piemērots vienam cilvēkam vai pārim, bet četru cilvēku ģimenei labāk izvēlēties 5–6 litru variantu. Tilpums ietekmēs ne tikai ēdiena daudzumu, bet arī vārīšanas katla izmērus.

Funkcijas un programmas

Daudzfunkcionalitāte automātiski nenozīmē, ka tas var izdarīt visu. Daži modeļi spēj gatavot zem spiediena, citi – fritēt ar karstu gaisu, pagatavot jogurtu, tvaicēt vai gatavot sous-vide. Izlemiet, kuras funkcijas jums patiešām noderēs, un neļaujiet sevi pavedināt tikai ar garu iespēju sarakstu.

Vadība

Vai vēlaties vienkāršu vadību, vai arī jums patīk skārienekrāns un detalizēti iestatījumi? Daži modeļi piedāvā intuitīvu vadību ar vienu pogu, citiem ir nepieciešami vairāki iestatījumi – tas ir atkarīgs no tā, kas jums personīgi ir piemērots.

Tīrīšana

Noņemama trauks ar nelīpošu pārklājumu, minimāls ieliekumu skaits un iespēja mazgāt trauku mazgājamā mašīnā ir lielas priekšrocības. Izvēloties, pārliecinieties, vai atsevišķas daļas ir viegli izjaucamas un tīrāmas pat pēc ikdienas lietošanas.

Piederumi

Dažiem modeļiem ir tvaicēšanas grozs, cepšanas režģis, otrs iekšējais vārīšanas katls vai praktiska mērglāze. Apsveriet, vai šādi piederumi jums noderēs vai paliks neizmantoti.

Vieta

Daudzfunkcionāls vārīšanas katls var aizstāt vairākas ierīces, bet tik un tā aizņem vietu. Apsveriet, vai jūs to pastāvīgi turēsiet uz galda vai novāksiet – un vai jums ir pietiekami daudz vietas skapī vai atvilktnē.

Vai multifunkcionālā katla tīrīšana ir sarežģīta?

Viena no lielākajām multifunkcionālā katla priekšrocībām ir ēdiena gatavošana vienā traukā. Tas nozīmē mazāk netīru trauku – un ar nelielu rūpību arī salīdzinoši vienkāršu paša aparāta apkopi. Tomēr ir vērts pievērst uzmanību konkrētā modeļa konstrukcijai. Lielākajai daļai multifunkcionālo katlu ir:

izņemamu vārīšanas trauku ar nepiedegošu virsmu – to vienkārši noskalojiet vai ievietojiet trauku mazgājamā mašīnā,
noņemamu vāku vai vismaz vāka daļas (piemēram, blīvējumu, vārstu), kas laiku pa laikam jāizjauc un jāmazgā,
kondensāta trauku, kas savāc lieko ūdeni gatavošanas laikā – tas laiku pa laikam ir jāiztukšo un jātīra,
Piederumi (grozi, režģi u.c.), kurus parasti var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, bet daži taukaini vai cieti saturoši atlikumi var prasīt iepriekšēju mazgāšanu ar rokām.

Kam jāpievērš uzmanību?
Modeļi ar daudz sīkām sastāvdaļām (piemēram, sarežģītas konstrukcijas vāks, vārsts vai pārāk sarežģīta konstrukcija) var būt sarežģītāki regulārai apkopei. Vienkāršākiem katliem bez spiediena režīma apkope parasti ir daudz vienkāršāka.

Ja meklējat ierīci, kas patiešām ietaupa laiku un rūpes, iesakām izvēlēties modeli, kuram lielākā daļa detaļu ir mazgājamas trauku mazgājamā mašīnā un nav nepieciešama sarežģīta izjaukšana.

Daudzfunkcionālie katli

Nē. Daudzfunkcionāls vārīšanas katls var ietvert spiediena gatavošanas funkciju, bet tas var darīt vairāk – piemēram, gatavot tvaicējot, lēni sautēt, pagatavot jogurtu vai “cept” ar karstu gaisu. Spiediena katls parasti ir vienpusēji orientēts.

Jā, dažiem modeļiem ir programmas maizes, kūku vai, piemēram, sāļu sacepumu cepšanai. Tomēr rezultāts atšķiras atkarībā no konstrukcijas un jaudas – sarežģītākai cepšanai piemērotāka ir klasiskā cepeškrāsns.

Jā, pārsvarā ir. Pateicoties izolācijai, precīzai temperatūras kontrolei un ātras vārīšanas iespējai (piemēram, zem spiediena), tas var patērēt mazāk enerģijas nekā klasiskā cepeškrāsns vai plīts.

Jā. Tieši tajā slēpjas tā priekšrocība – atliek izvēlēties programmu, ja nepieciešams, iestatīt atlikto startu, un vārīšanas katls parūpēsies par pārējo. Pateicoties drošības elementiem, to var atstāt bez uzraudzības, piemēram, lēnas vārīšanas laikā nakti.

Jā, pateicoties maigai tvaicēšanai vai sautēšanai bez taukiem, tas ir ideāli piemērots mājas piebarojuma pagatavošanai. Priekšrocība ir arī precīza temperatūras kontrole un iespēja pagatavot lielāku porciju vienlaikus.

Daudzfunkcionāls vārīšanas katls: kam tas ir piemērots un kad tas ir lieks

Kvalitatīvi multifunkcionālie vārīšanas katli

Salīdzināsim

Vai multifunkcionāls vārīšanas katls ir piemērots tieši jums?

Tirdzniecība

Zīmoli

Par iepirkšanos

Kulina

Mēs esam šeit jums