Customer support:info@kulina.lv
    Home / Iepirkšanās ceļveži / Katli / Elektriskais vārīšanas katls – uzziniet, ko tas var un kam tas ir izdevīgs

    Elektriskais vārīšanas katls – uzziniet, ko tas var un kam tas ir izdevīgs

    elektricke hrnce

    Vai jums nav laika pavadīt stundas pie plīts? Tad elektriskie katli ir radīti tieši jums. Fritieri, rīsu plītis, daudzfunkcionālie katli, sous-vide un citi palīgi, kas spēj gatavot, sautēt, cept vai sildīt, bez nepieciešamības kaut ko maisīt vai kontrolēt procesa laikā. Vienkārši iestatiet programmu un veltiet laiku jebkam citam (darbam, bērniem vai pat savai bezdarbībai), un pēc tam vienkārši paņemiet izcilu rezultātu.

    Mēs jums parādīsim, kādi elektrisko katlu veidi pastāv, kam tie ir piemēroti un pēc kā izvēlēties.

    Ko sagaidīt (un ko ne) no elektriskā katla?

    Elektriskie katli būtībā gatavo paši, respektīvi, paveic ievērojamu daļu darba jūsu vietā. Jūs parūpējaties par izejvielām, programmas iestatījumiem un tad... gaidāt. Tas var būt ieguvums vai garlaicība. Tas ir atkarīgs no tā, kā jūs uztverat ēdiena gatavošanu.

    Ko jūs varat sagaidīt:

    • vienmērīgas temperatūras un precīza gatavošana,
    • iespēja vārīt, sautēt, cept, sildīt, dažreiz pat cept vai pagatavot jogurtu
    • laika un enerģijas ietaupījums

    Un ko sagaidīt:

    • Kulinārijas ekstāzi no mērces maisīšanas
    • Telpas taupīšanu – daži modeļi ir ļoti lieli
    • Brīnumus, neizlasot instrukcijas
    Elektriskie katli

    Populārākie elektriskie katli pēc mūsu klientu vērtējumiem


    Elektriskie katli zem lupas: kurš tips ir piemērots tieši jums?

    Ne visi elektriskie katli ir vienādi. Katram ir savas priekšrocības un tas ir paredzēts nedaudz atšķirīgam ēdiena gatavošanas stilam – no lēnas buljona vārīšanas līdz precīzai zinātnei, ko sauc par sous-vide. Sadalīsim tos glīti un pārskatāmi.

    Daudzfunkcionālie katli
    multifunkcni hrnce
    Universāls risinājums ikdienas ēdiena gatavošanai – tie var vārīt, sautēt, cept, tvaicēt, gatavot jogurtu, buljonu vai pat rīsus. Daži modeļi piedāvā arī fritēšanas vai konservēšanas funkcijas, viss vienā kompaktā ierīcē.

    Kam: Ideāli piemērots tiem, kas vēlas ietaupīt laiku, vietu un pūles, bet tajā pašā laikā vēlas saglabāt kontroli pār rezultātu.

    Kam jāpievērš uzmanība: Daudzveidīgās funkcijas bieži vien ir praktiskas, bet ir vērts padomāt, kuras no tām jūs patiešām izmantosiet.
    Rīsu katli
    ryzovary
    Kompakta ierīce, kas paredzēta galvenokārt perfekti pagatavotu rīsu pagatavošanai – bez piedegšanas, bez minējumiem, bez uzraudzības. Daudzi modeļi var pagatavot arī citas piedevas, piemēram, kvinoju, kuskusu vai dārzeņus tvaikā.

    Kam: Tiem, kas regulāri ēd rīsus un novērtē vienkāršību, uzticamību un laika ietaupījumu.

    Kam jāpievērš uzmanība: Multifunkcionālais katls būtībā ir vienam mērķim paredzēts rīks – ja meklējat universālu risinājumu visai virtuvei, labāk izvēlieties multifunkcionālu katlu.
    Sous-vide
    sous-vide hrnec
    Gatavošana sous-vide metodē nozīmē maksimālu kontroli pār temperatūru un rezultātu. Izejvielas tiek gatavotas vakuuma maisā zemā temperatūrā, tādējādi saglabājot garšu, sulīgumu un uzturvielas.

    Kam: Pavāriem, kuri novērtē precizitāti un labprāt strādā ar modernām metodēm. Ideāli piemērots gaļai, zivīm, kā arī dārzeņiem vai olām perfektā konsistencē.

    Kam jāpievērš uzmanība: Sous-vide ir tehnika, kas prasa plānošanu un pacietību. Bez vakuuma un sagatavošanas neiztikt – bet rezultāts ir tā vērts.
    Friteuses
    fritezy
    Cepšanai var būt divas formas. Klasiskie eļļas friteieri gatavo ēdienu, iegremdējot to eļļā – ar tipisku garšu un tekstūru, kādu mēs zinām no restorāniem. Karstā gaisa modeļi izmanto karsta gaisa cirkulāciju un panāk līdzīgu efektu ar minimālu tauku daudzumu un bez nepatīkamas smakas.

    Kam: Tiem, kas vēlas baudīt mājās gatavotu ceptu ēdienu.

    Kam jāpievērš uzmanība: Klasiskajiem frī ierīcēm ir nepieciešams daudz eļļas un sekojoša tīrīšana. Karstā gaisa modeļi ir praktiskāki, bet gala tekstūra var būt nedaudz sausāka.
    Olu vārītāji
    varic na vajicka
    Mīksti, vidēji vai cieti vārītas? Vienkārši pievienojiet ūdeni, ievietojiet olas, iestatiet vēlamo pakāpi un ieslēdziet. Bez strīdiem, bez izsekošanas, bez katla uzraudzības uz plīts.

    Kam: Tiem, kas regulāri gatavo olas un vēlas būt pārliecināti, ka rezultāts vienmēr būs perfekts. Ideāli piemērots brokastu rituāliem bez stresa.

    Kam jāpievērš uzmanība: Šī ir vienreizējas lietošanas ierīce – bet, ja jums patīk olas, jūs diez vai vēlēsities gatavot citādi.

    Mūsu padoms
    Lasiet arī
    ->
    tlakovy hrnec
    Spiediena katls: Papildu trauki vai nepieciešamība ātrai ēdiena gatavošanai?
    Laika un enerģijas ietaupījums – tie ir divi galvenie iemesli, kāpēc iegādāties spiediena katlu. Patiesībā to ir daudz vairāk...
    Pilns raksts
    pomaly hrnec

    Kā izvēlēties elektrisko vārīšanas katlu?

    Izmērs un ietilpība: ne vienmēr lielāks ir labāks

    Dažiem elektriskajiem vārīšanas katliem tilpums ir ļoti svarīgs – piemēram, daudzfunkcionāliem, lēniem vai spiediena modeļiem. Citur, piemēram, rīsu plītīs vai olu vārītājos, drīzāk jāseko līdzi, cik porcijas vai gabalus tie var apstrādāt vienlaikus.

    Vispārīgi:
    • Mazākas ierīces (līdz 3 l) ir piemērotas vienam cilvēkam vai pārim.
    • Vidēja izmēra (4–6 l) apmierinās parastas mājsaimniecības vajadzības.
    • Lielākus modeļus (virs 6 l) novērtēs lielākas ģimenes vai tie, kuriem patīk gatavot krājumiem.
    Bet tomēr atcerieties – jo lielāks tilpums, jo vairāk vietas ierīce aizņems uz galda (vai skapī). Un, ja jūs gatavojat tikai sev, jūs, visticamāk, nenovērtēsiet vārīšanas katlu, kas var pagatavot astoņas gulaša porcijas.

    Materiāli: Kas slēpjas iekšā

    Elektrisko vārīšanas katlu iekšējie trauki ir izgatavoti no dažādiem materiāliem – katram ir savas priekšrocības un ierobežojumi. Runa nav tikai par izskatu vai cenu, bet galvenokārt par to, kā tas vada siltumu un kā ar to strādā apkopes laikā.

    • Nerūsējošs tērauds – izturīgs, universāls un viegli tīrāms.
    • Keramika – labi akumulē siltumu un ir piemērota ilgākai, lēnai gatavošanai.
    • Nepiedegošs pārklājums (bieži vien alumīnijs) – praktisks kopšanā, bet jutīgāks pret skrāpējumiem.
    Dažas ierīces (piemēram, olu vārītāji vai sous-vide) vispār nedarbojas ar iekšējo trauku – tur jūs vairāk pievēršat uzmanību izpildes kvalitātei kopumā, nevis konkrētam materiālam.
    fritezy

    Vadība: vienkārši vai ar programmu

    Elektrisko katlu vadība svārstās no minimālistiskas līdz izsmalcināti viedai. Tas ir atkarīgs no tā, vai jums pietiek ar roktura pagriešanu vai vēlaties iespēju precīzi iestatīt katru soli.

    • Manuāla vadība – vienkārša, intuitīva, bez displeja.
    • Digitālais interfeiss – uzlaboti iestatījumi, taimeri, iepriekš iestatītas programmas.
    • Skārienpaneļi vai viedās lietotnes – dažiem modeļiem ir arī iespēja vadīt, izmantojot mobilo tālruni.
    Katram veidam ir savas priekšrocības. Lai arī vienkāršāka vadība ir pārskatāma un “droša”, digitālie modeļi piedāvā lielāku komfortu un precizitāti.

    Funkcijas, kuras jūs novērtēsiet

    Mūsdienīgi elektriskie katli prot vairāk nekā tikai sildīt. Dažas funkcijas jūs izmantosiet katru dienu, citas – tikai tad, kad atklāsiet, ka bez tām vienkārši nevar iztikt:

    • Atliktais starts – jūs iestatāt, kad ierīcei jāsāk gatavot.
    • Temperatūras uzturēšana – ēdiens ir silts, pat ja atnākat vēlu.
    • Automātiska izslēgšanās – drošība un miers.
    • Iepriekš iestatītas programmas – rīsu, olu, jogurta vārīšana, cepšana, sautēšana, konservēšana un citas atkarībā no ierīces veida
    Elektriskie katli

    Elektriskie katli, uz kuriem var paļauties

    Ja meklējat pārliecību par izpildījuma kvalitāti, uzticamību un ilgtermiņa lietošanu, ir vērts izvēlēties pārbaudītus zīmolus:

    Severin jau ilgu laiku ir viens no līderiem praktisku virtuves ierīču jomā. Tas piedāvā vienkāršus, funkcionālus un izdevīgus risinājumus ikdienas ēdiena gatavošanai.

    Tefal ir pazīstams ar savu praktiskumu, pieejamību un viedajām funkcijām. Varat arī paļauties uz drošību un komfortu ēdiena gatavošanas laikā.

    WMF paļaujas uz augstākās klases materiāliem, elegantu dizainu un tehnoloģijām, kas darbojas bez kompromisiem. Tā ir ideāla izvēle tiem, kas meklē jaudīgu un stilīgu risinājumu.
    friteza WMF
    BUJ (Biežāk uzdotie jautājumi)
    Biežāk uzdotie jautājumi
    Vai daudzfunkcionālais vārīšanas katls ir tā vērts, ja man ir cepeškrāsns un plīts?
    Tas ir atkarīgs no tā, kā jūs gatavojat. Daudzfunkcionālie vārīšanas katli ietaupa laiku, vietu un enerģiju – īpaši ēdieniem, kuriem nepieciešama ilga vārīšana vai precīza temperatūra. Kādam tas var būt patīkams papildinājums, citam – pilnvērtīgs klasiskās vārīšanas aizstājējs.
    Cik daudz elektrības patērē elektriskie vārīšanas katli?
    Parasti tie patērē mazāk elektrības nekā cepeškrāsns vai vārīšana uz plīts – īpaši lēnie vai spiediena modeļi. Patēriņš, protams, atšķiras atkarībā no veida, izmēra un darbības ilguma, bet lielākajai daļai parasto ēdienu tas ir saprātīgās robežās.
    Vai elektriskajā katlā var cept?
    Jā, bet tas ir atkarīgs no konkrētā modeļa. Daudzfunkcionālie katli un dažas karstā gaisa fritētāji var cept – piemēram, gaļu, dārzeņus, kā arī mazākus pīrāgus vai maizi. Galvenais ir pareiza programma un pietiekami daudz vietas traukā.
    Vai karstā gaisa friteris ir labāks par klasisko?
    Karstā gaisa friteris ir veselīgāks un vieglāk kopjams. Savukārt klasiskais piedāvā autentisku ceptas garšu. Tas ir atkarīgs no tā, ko jūs sagaidāt no ceptiem ēdieniem – ātrumu, garšu vai kompromisu starp abiem.
    Vai elektrisko vārīšanas katlu var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā?
    Lielākā daļa iekšējo trauku (īpaši izņemamie) ir piemēroti mazgāšanai trauku mazgājamā mašīnā. Tomēr ierīces korpusu nekad nemazgājiet zem tekoša ūdens – pietiek ar mitru drānu. Vienmēr ir vērts izlasīt ražotāja norādījumus.