Santoku nazis BAMBOO 16 cm, Samura

Product detailed description

Samura naži ir izgatavoti no labākā Japānas un Zviedrijas tērauda, kas rūdīts līdz 58 - 61 HRC. Asmeņiem ir japāņu forma un maigs konusveida izliekums no galotnes, kas tiem nodrošina fantastisku griešanas veiktspēju. Samura naži tiek asināti 17 grādu leņķī. Tas ir vairāk nekā japāņu nažiem, bet mazāk nekā Eiropas nažiem. Rokturiem tiek izmantoti labākie mūsdienu materiāli: Micarta, G10, stabilizēta koksne, plastmasa ar smalku apdari, Kraton un kompozīti.

Santoku Samura Bamboo ar muguriņu, kas nolaižas līdz galam, un ļoti garo asmeni strauji iekaro popularitāti. Ar to var veikt lielāko daļu virtuves darbību - kapāt kāpostus, sasmalcināt ēdienu, sasmalcināt salātus vai vienkārši ar vienu kustību pārvietot sasmalcinātu ēdienu traukā. Šī naža kopējo ergonomiku uzlabo virkne nelielu ovālu iegriezumu, kas izvietoti visā naža garumā un novērš ēdiena gabalu pielipšanu. Īpašā roktura forma un materiāls nodrošina profesionālā virtuvē nepieciešamo higiēnu.

Galvenās Samura nažu priekšrocības:

• izgatavoti no labākā Japānas un Zviedrijas tērauda, rūdīti līdz 58 - 61 HRC
• fantastiska griešanas veiktspēja, pateicoties japāņu asmeņa formai un smalkam konusam no galotnes
• asināšanas leņķis 17 grādi (t. i., vairāk nekā japāņu nažiem, bet mazāk nekā Eiropas nažiem)
• rokturi izgatavoti no labākajiem mūsdienu materiāliem: mikarta, G10, stabilizēta koka, plastmasas ar smalku apdari, Kraton un kompozītmateriāliem

Specifikācijas:

• Kopējais garums: 29 cm
• Asmeņa garums: 16 cm
• Svars: 109 g
• Asmeņa materiāls: nerūsējošais tērauds
• Roktura materiāls: nerūsējošais tērauds
• Ieteicams mazgāt rokas