Šefpavāra nazis CRAFTER 20 cm, Wüsthof

Product detailed description

Universālais virtuves nazis ar 20 cm garu asmeni ir lieliski piemērots visu veidu ēdienu griešanai, griešanai, kapāšanai, kapāšanai vai smalcināšanai. Pateicoties jaunajam platajam asmeņam, tas droši un viegli izplūst cauri ēdienam. Āzijas pusgalva ļauj asināt visu asmeni un samazināt naža svaru, lai darbs ar to būtu ērts.

• kopējais garums: 32,8 cm
• asmeņa garums: 20 cm
• asmeņa augstums: 4,7 cm
• svars: 189 g

Crafter sērija

• Iedvesmojoties no tradicionālajiem māksliniekiem un amatniekiem
• Paredzēts mūsdienu pavāriem
• Apvieno klasisku dizainu, izturīgus materiālus, komfortu un drošību
• Rokturi ir izgatavoti no masīva kūpināta ozola - ūdensizturīgi
• Marķēts ar Wüsthof logotipu un aprīkots ar trim kniedēm
• Roku aizsardzība roktura galā
• Samazināts naža svars, pateicoties plānai galvas formai
• Asmeņi kalti no viena augstas oglekļa kvalitātes nerūsējošā tērauda gabala
• Ilgs kalpošanas laiks, precīza griešana, bez korozijas un traipiem
• Perfekta stabilitāte un līdzsvars
• Ilgtermiņa ārkārtējs asums, pateicoties PEtec - WÜSTHOF Precision Edge tehnoloģijai
• Nav piemērots mazgāšanai trauku mazgājamā mašīnā - mazgāt tikai ar rokām

Īpašais WÜSTHOF nažu asināšanas process PEtec (Precision Edge Technology) nodrošina ideālu griešanas leņķi. Tā ir progresīva tehnoloģija, kurā nažus asina roboti, kurus kontrolē un uzrauga datori. Šī procesa priekšrocība ir precīza ģeometrija visā asmens garumā, ievērojama un ārkārtīgi augsta sākotnējā naža griešanas veiktspēja, kas ir salīdzināma ar asu kā skuveklis asmeni, un, visbeidzot, bet ne mazāk svarīgi, ilgs asmens kalpošanas laiks.

Nažu asināšana WÜSTHOF

Ikviens nazis laiku pa laikam ir jāuzasina, jo pēc ilgstošas lietošanas tas kļūst blāvs. Lai uzturētu un atjaunotu asmeni, tiek izmantoti hromēti asmeņi, bet nažu asināšanai iesakām izmantot WÜSTHOF asināšanas akmeņus. Mazāk pieredzējušiem cilvēkiem mēs piedāvājam arī slīpmašīnas ar vieglāku vadību. Vienkārši dažas reizes viegli pabīdiet nazi pa slīpēšanas rievām, un asmens būs atjaunots.

Ed. Uzņēmums Wüsthof Dreizackwerk KG tika dibināts Zolingenā jau 1814. gadā, un 200 gadu pastāvēšanas laikā to vadījušas septiņas Wüsthof ģimenes paaudzes. Tā var lepoties ar pasaulē vismodernākajiem, augsti automatizētajiem ražošanas procesiem. Piemēram, nažu ražošanā gandrīz 40 posmos tiek izmantoti 100 roboti.

Šodien WÜSTHOF naži tiek pārdoti vairāk nekā 80 pasaules valstīs. Augstas klases materiālu un mūsdienīgu datora vadītu tehnoloģiju izmantošana nodrošina ērtu lietošanu un ēdiena pagatavošanu. Kulinārijas baudījums pats par sevi.