Griešanas nazis MO-V 23 cm, Samura

Product detailed description

Samura naži ir izgatavoti no labākā Japānas un Zviedrijas tērauda, kas rūdīts līdz 58 - 61 HRC. Asmeņiem ir japāņu forma un maigs konusveida izliekums no galotnes, kas tiem nodrošina fantastisku griešanas veiktspēju. Samura naži tiek asināti 17 grādu leņķī. Tas ir vairāk nekā japāņu nažiem, bet mazāk nekā Eiropas nažiem. Rokturiem tiek izmantoti labākie mūsdienu materiāli: Micarta, G10, stabilizēta koksne, plastmasa ar smalku apdari, Kraton un kompozīti.

Samura MO-V griešanas nažam ir šaurs, taisns un garš (23 cm) asmens, tāpēc šis nazis ir ideāli piemērots ceptu vai vārītu ribiņu, liellopa gaļas, šķiņķa un tītara, vistas gaļas un zivju griešanai. Tā ir būtiska Japānas nacionālo ēdienu, tostarp suši, sašimi un ruļļu, pagatavošanai, turklāt ar to var viegli atdalīt lielu gaļas porciju. Tā ovālais nazis neveidojas plaukstā, ļaujot rūpīgi kontrolēt griešanas procesu un viegli manipulēt ar nazi.

Galvenās Samura nažu priekšrocības:

• izgatavoti no labākā Japānas un Zviedrijas tērauda, rūdīti līdz 58 - 61 HRC
• fantastiska griešanas veiktspēja, pateicoties japāņu asmeņa formai un smalkam konusam no galotnes
• asināšanas leņķis 17 grādi (t. i., vairāk nekā japāņu nažiem, bet mazāk nekā Eiropas nažiem)
• rokturi izgatavoti no labākajiem mūsdienu materiāliem: mikarta, G10, stabilizēta koka, plastmasas ar smalku apdari, Kraton un kompozītmateriāliem

Specifikācijas:

• Kopējais garums: 39 cm
• Asmeņa garums: 23 cm
• Svars: 213 g
• Asmeņa materiāls: nerūsējošais tērauds
• Roktura materiāls: G-10
• Ieteicams mazgāt rokas