Astoņkājis 120 ml, ķiploku mērcē, La Narval

Product detailed description

Astoņkājim virtuvē ir īpaša vieta: vai nu cilvēks to uztver nopietni, vai arī nedaudz baidās. La Narval izpildījumā tas drīzāk izskatās pēc jūras viesa, kurš ieradies ar ķiploku noskaņojumu, iekārtojies galda vidū un ļoti ātri sācis izlemt vakara programmu.

Galvenās priekšrocības:

• Astoņkājis ķiploku mērcē La Narval uz galda liks izteiksmīgu jūras delikatesi ar galisiešu izcelsmi, kurai pietiks ar labu maizi un brīdi mierā.
• Astoņkāji nāk no vēsturiskajām zvejas vietām Gran Sol uz ziemeļrietumiem no Galīcijas, tas ir, no apgabala, kas cieši saistīts ar zvejniecību un jūras virtuvi.
• La Narval galvenokārt strādā ar taustekļiem, kas to struktūras un pilnvērtīgās jūras garšas dēļ ir pieprasītākās astoņkāja daļas.
• Pagatavošana balstās uz tradicionālām amatnieciskām zināšanām un dabīgām izejvielām, lai astoņkājs neizskatītos kā parasta konservēta prece.
• Ķiploku mērce piešķir astoņkājam izteiksmīgāku garšas pamatu, kas labi sader ar spāņu tapas un vienkāršu auksto pasniegšanu.
• Uz grauzdētas maizes astoņkāja gabaliņi ar mērci veidos kumosu, kam nav nepieciešama sarežģīta garšvielošana vai ilga gatavošana.
• Pie glāzes vīna, olīvām vai ceptiem pipariem astoņkājs pievienos cienīgu jūras elementu, kas pacels cienastu ievērojami augstāk.
• Īsa sasildīšana izcels ķiploku mērci un ļaus to savienot ar maizi, kartupeļiem vai vienkāršu dārzeņu piedevu.
• Aukstā pasniegšana savukārt ļaus izcelties pašam astoņkājam, tā stingrākai tekstūrai un tīram jūras raksturam.
• Uz tapas šķīvja pietiek pievienot zobu bakstāmos, maizi un dažas citas spāņu delikateses, lai radītu cienastu bez liekas virtuves režijas.
• Dzeltenīgi-rozā kastīte ar izteiksmīgu astoņkāja grafiku izskatās dzīvīga, moderna un labi komunicē La Narval jūras virtuves enerģiju.
• Kompaktais 120 ml tilpuma formāts ir piemērots pieliekamajam, kad vēlaties pagatavot delikatesi ar skaidru raksturu.
• Pateicoties 3 gadu glabāšanas laikam, astoņkājs var gaidīt vakaru ar draugiem, negaidītu ciemiņu vai spontānu jūras kāri.
• La Narval ar šo produktu atgādina, ka pat neliela konservēta prece var saturēt daļu no galisiešu zvejniecības un piekrastes galda atmosfēras.
• Astoņkājs ķiploku mērcē ir delikatese brīžiem, kad vienkāršai pasniegšanai jābūt jūras, izteiksmīgai un ar klusu Spānijas eleganci.

Uzturvērtība uz 100 g:

• enerģētiskā vērtība: 1022 kJ / 210 kcal
• tauki: 22 g (tostarp piesātinātās taukskābes 4 g)
• ogļhidrāti: 3,1 g (tostarp cukuri 0 g)
• olbaltumvielas: 15 g
• sāls: 0,7 g

Papildu informācija:

• sastāvs: astoņkājs (molusks), olīveļļa, ķiploki un sāls
• Alergēni un iespējamās pēdas: var saturēt zivju, vēžveidīgopēdas
• tilpums: 120 ml
• zvejas apgabals: Gran Sol, uz ziemeļrietumiem no Galīcijas
• astoņkāja daļa: taustekļi
• apstrāde: tradicionāla pagatavošana, izmantojot dabīgas izejvielas
• derīguma termiņš: 3 gadi