Wok panna 30 cm, bazilika, čuguns, Staub

Product detailed description

Augstas kvalitātes čuguna panna nav pirkums vienai modes sezonai vai īsam kulinārijas entuziasmam. Staub Wok panna izskatās pēc aprīkojuma, kam ir paredzēts palikt mājās ilgāk nekā dažām sadzīves ierīcēm, trendiem vai pat pašlaikējai virtuves krāsai. Tas vienkārši ir tāda veida gabals, ko jūs nepērkat "izmēģinājumam", bet ar ļoti nopietniem gastronomiskiem nodomiem.

Galvenās priekšrocības:

• Staub Wok panna ar 30 cm diametru sniedz iespējas rapīdam sautēšanai, maigai tvaarinešanai, cepšanai un gatavošanai tvaaros.
• Jūs novērtēsiet plašo 4,19 litru tilpumu, gatavojot krāsainas vakariņas ģimenei, draugiem vai lielākām kopīgām maltītēm.
• Zivis, gaļa, tofu un dārzeņi, bieži maisot, iegūs vienmērīgu kontaktu ar sakarsēto čugunu un izteiksmīgāku garšu.
• Ātra pagatavošana palīdz dārzeņiem saglabāt patīkamu kraukšķīgumu, svaigu krāsu un vairāk dabisko uzturvielu nekā parasta gatavošana.
• Vienā wok pannā ērti pagatavosiet nūdeļu maisījumus, dārzeņu piedevas, Āzijas ēdienus un ātras receptes no pieejamām sastāvdaļām.
• Masīvais čuguns ātri uzkarst un pēc tam ilgi saglabā siltumu, padarot gatavošanu vienmērīgāku un ekonomiskāku.
• Matēti melnā emaljas iekšējā virsma veicina rūpīgu apcepšanu un palīdz izveidot garšīgus karamelizētus toņus bez liekas steigas.
• Caurspīdīgais stikla vāks ļauj sekot gatavošanas gaitai, nepārtraukti neatverot un neradot liekus siltuma zudumus.
• Nerūsējošā tērauda rokturis vākam atvieglo tā noņemšanu brīdī, kad nepieciešams apmaisīt, apgriezt vai ātri pārbaudīt sastāvdaļas.
• Pievienotais režģis paplašina pagatavošanas iespējas un noderēs tvaicēšanai, novietošanai vai izvēlēto sastāvdaļu saudzīgai pabeigšanai.
• Uz elektriskās, gāzes, halogēna, stikla keramikas un indukcijas plīts varat sākt gatavot un pēc tam turpināt cepeškrāsnī.
• Temperatūras izturība līdz 200 °C dod iespēju cepšanai, lēnākai ēdiena pabeigšanai un gatava ēdiena uzturēšanai siltumā.
• Bazilika zaļa majolikas emalja pārvērš robusto wok pannu par pamanāmu trauku, kas ir piemērots arī pasniegšanai tieši uz galda.
• Divi sānu rokturi piedāvā drošāku satvērienu pārnēsāšanas laikā, lai gan čuguna konstrukcija ar vāku sver 4,27 kg.
• 30 cm diametrs nodrošina pietiekamu darba virsmu, lai ērti apmaisītu sastāvdaļas, nepārpildot trauku.
• 15,5 cm diametra pamatne koncentrē siltumu centrā, no kura tas pakāpeniski izplatās pa apaļajām wok pannas sienām.
• Iespēja lietot saldētavā līdz -20 °C noderēs sagatavoto porciju uzglabāšanai vai gatavošanai iepriekš.
• Emaljēto čugunu pēc gatavošanas var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā, tāpēc pat bagātīgas vakariņas var beigties bez ilgas manuālas tīrīšanas.
• Francijas ražošana un tradicionālā liešana atsevišķās smilšu formās iepriecinās tos, kas meklē izteiksmīgus traukus ar amatniecisku izcelsmi.

Papildu informācija:

• diametrs: 30 cm
• pamatnes diametrs: 15,5 cm
• kopējais platums: 38,5 cm
• augstums: 8,5 cm
• augstums ar vāku: 12 cm
• tilpums: 4,19 l
• Piemērots visām plītīm, ieskaitot indukcijas
• cepeškrāsnī droši lietojams