Šefpavāra nazis 18 cm FOUR STAR® no limitētā izdevuma 40 years ZWILLING

Product detailed description

Asums, kas ir saglabājies 40 gadus! Joprojām ir augstākās kvalitātes, nav iemesla kaut ko mainīt...

Sērija FOUR STAR® 2016. gadā svin četrdesmit gadu jubileju. Katrs atsevišķs šīs sērijas nazis ir piemērs tam, kā nerūsējošā tērauda un plastmasas kombinācija var radīt perfektu augstas kvalitātes griešanas rīku. Nav pārsteigums, ka FOUR STAR® naži ir pasaules bestselleri, pārdoti vairāk nekā 32 miljoni vienību. Sviniet gadadienu kopā ar mums, "40 gadu" kolekcijas naži tagad par izdevīgu cenu!

Šefpavāra nazis FOUR STAR® ir robusts, smags nazis ar platu asmeni, smalku, bet izturīgu malu. Universāls instruments profesionāļiem un hobija pavāriem, kas ne tikai notīra dārzeņus, bet arī sasmalcina garšaugus vai kotletes.

FOUR STAR® sērija

• Vienkāršs dizains, drošs un ērts satvēriens
• Vispasaules leģenda starp kvalitatīviem nažiem
• Ergonomisks, neslīdošs sintētisks rokturis
• Mecenātisma standarts
• Gluda pāreja starp aizsargu un rokturi
• Īpašs tērauds, kas ražots uzņēmumam ZWILLING J. A. Henckels
• FRIODUR® asmens, sacietējis saldēšanas procesā
• SIGMAFORGE® nazis - kalts no viena gabala
• Cietība aptuveni 57 HRC pēc Rockwell skalas
• Slīpēšana ar rokām
• Lāzera asmens vadība
• Mūža garantija pret asmeņa ražošanas defektiem
• Nažus var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, tomēr ieteicams mazgāt ar rokām
• Produkts ir ieguvis prestižas dizaina balvas: iF produktu dizaina un Busse Longlife Design

ZWILLING FOUR STAR® sērija A. Henckels jau ir leģenda starp kvalitatīviem nažiem, ko bieži meklē arī pavāru meistari. Pirmo reizi tas tika laists tirgū 1976. gadā, un, pateicoties augstas kvalitātes materiālu izmantošanai un revolucionārajai nažu izgatavošanas tehnoloģijai ar bezšuvju sintētisko rokturi, tas kļuva par vienu no vislabāk pārdotajiem nažiem pasaulē. Tie ir ļoti asi, augstas kvalitātes naži, kas izgatavoti no īpaša tērauda, izmantojot patentētu kalšanas metodi no viena tērauda gabala, kas nodrošina augstu lietošanas ērtumu un drošību.

Asi naži, kas arī ilgi saglabā asumu, ir neaizstājami virtuvē ne tikai hobija pavāriem. Sērijā FOUR STAR® atradīsiet dažāda izmēra un formas nažus vai asmeņus. ZWILLING zīmols ir kvalitātes apliecinājums, mēs ļoti iesakām!

Izmantotās tehnoloģijas un materiāli

Nažu ražošanā tika izmantots īpašs augstas kvalitātes tērauds ar optimālu hroma un oglekļa saturu, kas ražots atbilstoši īpašām prasībām tikai ZWILLING J. uzņēmumam. A. Henckels. Šis tērauds ar aptuveni 57 HRC cietību saskaņā ar Rokvela metodi ir elastīgs, tam ir laba sākotnējā griešanas veiktspēja, ilgs asmens kalpošanas laiks un perfekta izturība pret koroziju. No šī īpašā tērauda izgatavotos nažus ir arī viegli asināt. Pareizās "receptes" apstiprinājums tā ražošanai ir fakts, ka no tā, nemainot tērauda sastāvu, ir izgatavoti jau vairāk nekā 100 miljoni nažu.

Nažu ražošanas vajadzībām tērauda īpašības tiek vēl vairāk uzlabotas ar īpašu patentētu rūdīšanas metodi FRIODUR®, kur tērauds pēc uzsildīšanas līdz temperatūrai, kas pārsniedz 1000 °C, un sacietēšanas tiek sasaldēts līdz -70 °C un pēc tam vēl divas reizes uzsildīts līdz aptuveni 250 °C temperatūrai. Iegūtā molekulārā struktūra ievērojami palielina naža cietību, izturību un izturību pret koroziju.

Asmens ir kalts no viena tērauda gabala, izmantojot SIGMAFORGE® metodi, kas uzlabo tērauda īpašības. Šādā veidā kaltiem asmeņiem ir blīvāka un viendabīgāka struktūra, kas nodrošina lielāku izturību, stingrību un noturību pret dullumu.

Stabilais asmens un perfektā asmens ģeometrija nodrošina izcilu griešanas veiktspēju un precīzu griešanas kontroli. Asais leņķis nodrošina vēl lielāku asumu, kas padara griešanu vēl patīkamāku. Pateicoties ķīļveida griezumam, nazis bez piepūles iekļūst ēdienā. Šūpuļa forma palīdz intuitīvi lietot nazi, lai griešana būtu viegla un precīza.

Standarta aizsargs ir integrēts kā asmeņa daļa vienā tērauda gabalā. Nodrošina pareizu svara sadalījumu, pasargā pirkstus no slīdēšanas uz asmens un nodrošina precīzu naža vadību.

Ergonomiskais, no šļakatām aizsargātais rokturis ir izgatavots no izturīga sintētiska materiāla, kas ir izturīgs pret triecieniem, triecienizturīgs un noturīgs pret pārtikas skābēm. To var mazgāt trauku mazgājamā mašīnā. Atsevišķu detaļu perfekta savienošana novērš nogulšņu un baktēriju uzkrāšanos, tāpēc naži atbilst stingriem higiēnas standartiem.

ZWILLING trauku kopšana

Nažus ar plastmasas rokturiem var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, taču ieteicams mazgāt ar rokām, jo tā ir saudzīgāka pret nazi. Ja vēlaties mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, lūdzu, ņemiet vērā, ka augstas kvalitātes nažus var sabojāt, ja tie mazgāšanas procesā saskaras ar citiem galda piederumiem, katliem vai pannām. Tāpēc, liekot traukus trauku mazgājamajā mašīnā, ir svarīgi pārliecināties, ka asmeņi nevar pieskarties citiem priekšmetiem. Iespējamai trauku mazgājamās mašīnas izmantošanai ražotājs iesaka arī ekonomisku programmu ar maksimālo temperatūru 55 °C.

ZWILLING nažu asināšana

Ikviens nazis laiku pa laikam ir jāuzasina. Lai asinātu FOUR STAR® sērijas nažus, iesakām visus ZWILLING asināmos un slīpripas, ko atradīsiet mūsu piedāvājumā, vai arī var izmantot galodas. Mēs piedāvājam arī oriģinālu asināšanu tieši pie ražotāja - nodrošināsim naža nosūtīšanu uz ZWILLING J. A. Henckels. A. Henckels Vācijā. Ja arī varam ieteikt speciālistu, kas pārzina ZWILLING nažu asināšanu Prāgā, ja rodas nepieciešamība.