Sautēšanas panna MINERAL B LOQY 24 cm, oglekļa tērauds, de Buyer

Product detailed description

Šai pannai ir interesants dzīvesstāsts. Tā sāk diezgan nemanāmi, taču ar katru nākamo gatavošanas reizi iegūst savu raksturu un pakāpeniski kļūst tumšāka kā pieredzējis pavārs, kurš jau daudz ko ir redzējis. Tāpēc MINERAL B LOQY nenoveco – tā tikai veido savu reputāciju, darba vēsturi un arvien pārliecinošāku virtuves personību.

Galvenās priekšrocības:

• Dziļā tērauda panna de Buyer MINERAL B LOQY ar 24 cm diametru apvieno intensīvu apcepšanu ar ērtu sātīgāku ēdienu pagatavošanu.
• 2 litru lietderīgais tilpums nodrošina pietiekami daudz vietas gaļai, dārzeņu maisījumiem, piedevām un mazākām ģimenes porcijām.
• 7 cm iekšējais augstums atvieglo lielāka sastāvdaļu daudzuma samaisīšanu un palīdz novērst to izkrišanu pāri malai.
• Noapaļotās sienas veicina vienmērīgu karotes kustību un ļauj vieglāk apgriezt sastāvdaļas, tās apvienot vai apviļāt radītajā mērcē.
• Panna lieliski noderēs ātrai gaļas apbrūnināšanai, dārzeņu apcepšanai un tādu recepšu pagatavošanai, kurām nepieciešams vairāk vietas.
• Tērauda virsma ir piemērota darbam augstākā temperatūrā, kad vēlaties uz sastāvdaļām izveidot izteiksmīgu, kraukšķīgu garoziņu.
• Regulāri lietojot un pareizi rūdot, panna iegūst tumšāku patinu un pakāpeniski labākas gatavošanas īpašības.
• Labi izveidojusies patina atvieglos jutīgāku sastāvdaļu, piemēram, zivju vai olu, turpmāku pagatavošanu bez liekas pielipšanas.
• Pēc dažām sarkanās gaļas pagatavošanas reizēm patina vēl vairāk uzlabojas, un panna iegūst arvien dabiskākas nepiedegošas īpašības.
• Noņemamā LOQY sistēma ļauj pievienot saderīgu rokturi un pielāgot lietošanu pašreizējam gatavošanas posmam.
• Pēc roktura noņemšanas panna ir vieglāk sakraujama un neaizņem vietu skapī ar garu, fiksētu rokturi.
• Bez uzstādīta roktura pannu var ievietot cepeškrāsnī un pabeigt ēdiena gatavošanu, nepārliekot to citos traukos.
• Panna darbojas uz indukcijas, gāzes, elektriskās un stikla keramikas plīts virsmas, tāpēc tā pielāgojas parastajam virtuves aprīkojumam.
• Franču ražojums Vogēzos iepriecinās tos, kuri meklē tradicionālu tērauda pannu, kas pielāgota mūsdienīgam uzglabāšanas veidam.
• Mūža garantija uzsver orientāciju uz ilgstošu lietošanu un pakāpenisku īpašību uzlabošanu, nevis ātru pannas nomaiņu.

Papildu informācija:

• augšdaļas diametrs: 24 cm
• kopējais garums: 31,2 cm
• indukcijas dibens: 16,6 cm
• augstums: 7 cm
• tilpums: 2 l
• materiāls: oglekļa tērauds, nerūsējošs tērauds (rokturi)
• piemērots indukcijai
• piemērots lietošanai cepeškrāsnī līdz 200 °C (maks. 10 minūtes, bez noņemamiem rokturiem)
• noņemamie LOQY rokturi nav iekļauti komplektācijā un tiek pārdoti atsevišķi
• estētiskās nepilnības ir radušās roku darba rezultātā, un tās nav pamats sūdzībām
• pirms pirmās lietošanas reizes rūpīgi izlasiet instrukciju, kā rūdīt dzelzs pannu un kā par to rūpēties – pretenzijas, kas radušās nepareizas lietošanas dēļ, netiks ņemtas vērā
• tikai roku mazgāšana

Kā rūpēties par pannāmMINERAL B :

1. de Buyer tērauda pannas ir pannas uz mūžu, un tām ir arī mūža garantija. Tomēr tas neattiecas uz prasījumiem, kas radušies nepareizas lietošanas dēļ. Pirms pirmās lietošanas reizes uzmanīgi izlasiet lietošanas instrukciju.
2. Tērauds ir dabīgs materiāls, un pannas tiek ražotas ar rokām. Tāpēc tiem var būt nelielas dabiskas estētiskas nepilnības.
3. Pirms pirmās lietošanas reizes izņemiet pannu no oriģinālā iepakojuma un nomazgājiet ar sūkli zem karsta, tekoša ūdens. Rūpīgi nomazgājiet vasku no visas pannas virsmas.
4. Veiciet tā saukto pannas rūdīšanu, procedūru varat noskatīties video labajā pusē. Ieslēdziet plīti vidējā jaudā, lai neizliektos dibens (īpaši uz indukcijas plītīm), un novietojiet uz tās pannu. Ielejiet pannā aptuveni 1-2 mm eļļas un ļaujiet tai sakarst, līdz eļļa sāk kūpēt = iededzināšana ir pabeigta (iededzināšanas laikā pannu groziet, lai eļļa nokļūtu arī uz iekšējām malām, panna vietām pamatnē sāks kļūt tumšāka).
5. Ļaujiet pannai atdzist un noslaukiet atlikušo eļļu ar salveti vai drānu, nemazgājiet to, lai saglabātu aizsargplēvi un novērstu rūsas veidošanos, panna ir gatava lietošanai.
6. Pēc lietošanas pannu pietiek izslaucīt ar papīra virtuves dvieli, ieeļļotā virsma aizsargā pannu. Uzglabāt sausā vietā.
7. Mazgāšanas līdzekļus izmantojiet tikai izņēmuma gadījumos un NEKAD nelieciet pannu trauku mazgājamajā mašīnā, kā arī neļaujiet tai izmirkt!!!
   Pannas pakāpeniska tumšāka krāsa ir dabiska, nodrošinot labāku nepielipīgo virsmu. Rūsu, kas var būt izveidojusies, var noņemt ar sūkļa raupjo pusi un pēc tam ieeļļot, tas nav iemesls, lai sūdzētos par pannu.

Tērauda panna un indukcija:

Tērauds (dzelzs) ir ļoti reaktīvs siltuma vadītājs, un tā indukcijas sildīšanas veiktspēja ir izcila. Tāpēc ievērojiet turpmāk norādītās instrukcijas par indukcijas plīti:

• neizmantojiet maksimālo jaudu, pat mazāka jauda uz indukcijas ir pietiekama, lai iegūtu lielisku brūnumu
• neizmantojiet pastiprinātāja funkciju (ātra sildīšanas ieslēgšana)
• nepārkarsējiet pannu, ja tā ir tukša