Santoku nazis HERCULES INOX 13 cm, nerūsējošā tērauda kniedes, Lion Sabatier

Product detailed description

HERCULES ir patīkams spēka un kontroles apvienojums. Tas nešķiet pārlieku tehnisks vai izaicinoši profesionāls, bet gan ļoti pārliecinošs un praktisks. Tā ir tāda veida kolekcija, kas mierīgi tiks galā ar ikdienas uzdevumiem un nopietnu gatavošanu, pateicoties kādam, kurš zina, ka precizitāte virtuvē ir noderīgāka īpašība nekā lieka lieluma ego.

Galvenās priekšrocības:

• HERCULES kolekcijas mini Santoku nazis ar 13 cm garu asmeni ir kompakts un veikls instruments, kas nodrošina precizitāti un kontroli ikdienas darbā ar mazākām sastāvdaļām virtuvē.
• Tā pamatā ir tradicionālais japāņu Santoku koncepts ar trim funkcijām, proti, griešanu, kapāšanu un šķēlēšanu, tikai mazākā formātā, kas ir ideāli piemērots ātriem un detalizētiem uzdevumiem.
• Īsākais asmens ļauj precīzāk vadīt griezienu un labāk kontrolēt, tāpēc nazis lieliski piemērots ķiplokiem, garšaugiem, maziem dārzeņiem vai mazu gaļas un zivju gabalu porciju sadalīšanai.
• Asmens platais profils nodrošina stabilitāti darbā un vienlaikus atvieglo sagriezto produktu pārnešanu no dēlīša tieši katlā vai pannā.
• Asmens rievojumi veido smalkas gaisa kabatiņas, kas ierobežo pārtikas pielipšanu un veicina vienmērīgu griešanas procesu bez aizķeršanās.
• Šī īpašība izpaudīsies jo īpaši strādājot ar mitrākām vai smalkākām sastāvdaļām, kad atsevišķi gabaliņi paliks atdalīti un darbs šķitīs tīrāks.
• Pateicoties kompaktiem izmēriem, nazis ir ideāla izvēle tur, kur liels šefpavāra nazis šķiet nevajadzīgi robains un mazāk precīzs detalizētā darbā.
• Cietība diapazonā 58-60 HRC nodrošina augstāku asmens noturību, tāpēc nazis saglabās funkcionālu asumu ilgāku laiku pat pie regulāras lietošanas virtuvē.
• Pulēšana ar 25° leņķi rada līdzsvarotu asuma un izturības attiecību, tāpēc nazis griež droši un vienlaikus iztur parastu slodzi bez straujas atblīvēšanās.
• Metinātā naža konstrukcija nodrošina izturību un stabilitāti darba laikā, tāpēc varat paļauties uz konsekventu darbību katrā lietošanas reizē.
• ABS materiāla rokturis apvieno zemu svaru ar augstu izturību pret mitrumu un mehānisko slodzi, padarot to par praktisku izvēli ikdienas lietošanai.
• Ergonomiskais roktura dizains atbalsta ērtu un drošu satvērienu, tāpēc nazis labi turas rokā un nodrošina precīzu grieziena vadīšanu pat ilgāka darba laikā.
• Trīs nerūsējošā tērauda kniedes pastiprina roktura un asmens savienojumu, palielina konstrukcijas kopējo stabilitāti un vienlaikus izceļ tīru, funkcionālu naža dizainu.
• Naža līdzsvarojums ir izstrādāts tā, lai atbalstītu kustības kontroli un plūstamību, tāpēc darbs šķiet dabisks un bez liekas piepūles pat intensīvas lietošanas laikā.
• Iegādājams pilnībā pārstrādājama kartona iepakojumā, kas atbilst praktiskām un ekoloģiskām prasībām bez liekiem kompromisiem.

Papildu informācija:

• roktura materiāls: ABS
• nav piemērots trauku mazgājamā mašīnā