Nažu komplekts WASABI BLACK 67S-300, 3 gab. komplekts, KAI

Product detailed description

KAI WASABI BLACK nažu sērija nemēģina padarīt katru lietotāju par nažu meistaru, dzenbudisma mūku vai kolekcionāru. Tā ir radīta videi, kurā naži tiek izmantoti daudz un ilgi, tāpēc tā balstās uz vienkāršu ikdienas lietošanu. Citiem vārdiem sakot: mazāk attiecību terapijas ar aprīkojumu, vairāk parasta darba virtuvē.

Galvenās priekšrocības:

• KAI WASABI BLACK ir japāņu darba sērija bez liekiem kruzuļiem – tā balstās uz izturību, vienkāršu apkopi un ikdienas lietojamību, aiz kuras stāv vairāk nenā gadsimtu ilga KAI pieredze asmeņu ražošanā.
• KAItika dibināts 1908. gadā Seki, Japānā, pilsētā ar senām nažu ražošanas tradīcijām, no kurienes zīmols joprojām smeļas savu pieredzi asmeņu un griešanas tehnoloģiju jomā.
• PadomsWASABI BLACK Tas ir balstīts uz japāņu komerciālo virtuvju vidi un galvenokārt koncentrējas uz izturīgu konstrukciju, vieglu apkopi un uzticamu ikdienas darbu.
• Komplektā 67S-300 ietilpst trīs praktiski naži biežākajiem virtuves darbiem – mizošanas nazis 6710P, universāls nazis 6715U un šefpavāra nazis 6720C.
• Mizošanas nazis ar 10 cm asmeni pārņems smalkos darbus ar augļiem, dārzeņiem un mazākām sastāvdaļām, kur īsais asmens sniedz lielāku precizitāti un kontroli.
• Universāls 15 cm nazis aizpilda vietu starp mazo palīgu un lielo šefpavāra nazi un ir labi piemērots ātrai ikdienas dārzeņu, augļu un mazāku gaļas gabalu griešanai.
• Šefpavāra nazis ar 20 cm asmeni parūpēsies par apjomīgākiem darbiem uz dēlīša, sākot no sīpoliem un zaļumiem līdz lielākiem dārzeņiem un gaļas sadalīšanai.
• Trīs dažādi asmeņu garumi ļauj izvēlēties nazi atbilstoši konkrētajam uzdevumam, nevis ar vienu universālu nazi risināt visu, sākot no ābola mizošanas līdz lielu dārzeņu griešanai.
• Pulētie asmeņi ir izgatavoti no korozijizturīga tērauda 6A/1K6 ar cietību 58 ±1 HRC, kas piedāvā praktisku līdzsvaru starp asumu, izturību un vienkāršu ikdienas apkopi.
• Visiem trim nažiem ir no abām pusēm asināts asmens, tāpēc to lietošana neprasa pielāgošanos tradicionālajam vienpusējam japāņu slīpējumam.
• Viegli noapaļotās asmeņu muguras nodrošina drošāku atbalstu satvērienam un padara patīkamāku kontrolētu naža vadīšanu gan smalkāka, gan raitāka darba laikā uz dēlīša.
• Matēti melnie rokturi no PP plastmasas ir ūdensizturīgi un, pateicoties bambusa pulvera piemaisījumam, rokā šķiet dabiskāki nekā parasta gluda plastmasa.
• Rokturi ir stingri savienoti ar asmeņiem bez spraugām, kurās varētu uzkrāties netīrumi, kas atvieglo regulāru higiēnu un visa komplekta apkopi.
• Vienkāršais melnā un sudraba dizains piešķir visam komplektam vienotu darba izskatu un labi iederas virtuvē, kur aprīkojumam pirmkārt ir jādarbojas un jāiztur regulāra lietošana.
• Trijotne 10, 15 un 20 cm veido ļoti praktisku virtuves aprīkojuma bāzi – no detalizēta darba līdz ātrai griešanai un lielākajai daļai uzdevumu, ko parasti pārņem liels šefpavāra nazis.
• WASABI BLACK pieder pie KAI rūpnieciski ražotajām sērijām, kur galvenais uzsvars tiek likts uz funkcionalitāti, izturību un ērtu lietošanu, nevis manuālu apstrādi un premium klases dekoratīviem materiāliem.
• KAI neuztver asmeņus tikai kā kārtējo pozīciju katalogā – jau vairāk nekā simts gadus uzņēmums attīsta zinātību par griezējmalām gan virtuves, gan rūpnieciskajiem un citiem specializētajiem asmeņiem.

Komplektā:

• 1x mazs nazis 6710P, asmens garums 10 cm
• 1x universāls nazis 6715U, asmens garums 15 cm
• 1x šefpavāra nazis 6720C, asmens garums 20 cm

Papildu informācija:

• rokturu garums: 12,5 cm
• asmeņa materiāls: japāņu tērauds Daido 6A/1K6
• tērauda cietība: 58 ±1 HRC
• rokturu materiāls: PP plastmasa ar bambusa pulvera piemaisījumu
• nevar mazgāt trauku mazgājamā mašīnā

Kopšana par KAI WASABI BLACK nažiem:

• Mazgājiet nazi ar rokām siltā ūdenī ar maigu mazgāšanas līdzekli un tūlīt pēc mazgāšanas nosusiniet to.
• Nelieciet to trauku mazgājamajā mašīnā, jo augsta temperatūra un agresīvi mazgāšanas līdzekļi var saīsināt asmens kalpošanas laiku.
• Ideālā gadījumā grieziet uz koka vai plastmasas dēlīša. Stikls, akmens, keramika un metāls asmeni padara neasu ātrāk.
• Neizmantojiet nazi kauliem, saldētiem pārtikas produktiem, kā arī laušanai vai citai slodzei, kurai tas nav paredzēts.
• Pēc skābu vai sāļu pārtikas produktu griešanas pēc iespējas ātrāk noskalojiet un nosusiniet nazi.
• Asuma atjaunošanai vislabāk izmantojiet ūdens galodu (akmens), kas ir piemērots japānas nažiem.
• Uzglabājiet nazi tā, lai asmens nepieskartos citiem metāla priekšmetiem – piemēram, blokā, uz magnētiskās sliedes vai ar asmens aizsargapvalku.
• Polipropilēna rokturim ar bambusa pulveri nav nepieciešama eļļošana vai cita īpaša kopšana.