Mandolīnas rīve SUNCRAFT JAPAN AMS-01 35 cm, Dellinger

Product detailed description

Dažas receptes sākas nevainīgi ar frāzi „sagrieziet dārzeņus“ un beidzas ar to, ka pēc pusstundas jūs ienīstat burkānus, gurķi un savu vērību pret detaļām. Mandolīnas rīve SUNCRAFT JAPAN AMS-01 spēj līdzīgu virtuves darbu padarīt ievērojami civilizētāku. Pēkšņi varat pievērsties pašam ēdienam, nevis tam, cik vēl šķēlīšu jūsu pacietība spēs izturēt.

Galvenās priekšrocības:

• Profesionālā mandolīnas rīve SUNCRAFT JAPAN AMS-01 pārvērtīs ilgo dārzeņu griešanu ātrā darbā ar vienmērīgu rezultātu jau no pirmās šķēlītes.
• 15 iestatījumu pakāpes ļauj izvēlēties šķēlīšu biezumu no 0,4 līdz 6 mm atkarībā no sastāvdaļas, receptes un vēlamās tekstūras.
• Biezumu var mainīt ar grozāmu regulatoru ar regulāru soli 0,4 mm, tāpēc iestatījums paliek pārskatāms un viegli atkārtojams.
• Vienmērīgas šķēles uzlabo ne tikai ēdiena izskatu, bet arī palīdz nodrošināt vienmērīgu atsevišķu gabaliņu vārīšanu, cepšanu, marinēšanu vai sekojošu žāvēšanu.
• Komplektācijā ir iekļauts šķēlēšanas asmens un divi julienne asmeņi 2 mm un 6 mm smalkiem un izteiksmīgākiem salmiņiem.
• Tādējādi viena mandolīnas rīve spēj tikt galā gan ar plānām šķēlītēm, gan julienne, tāpēc, gatavojot salātus un piedevas, jums nav jāmaina vairāki rīki.
• Galvenais asmens, kura materiāls ir molibdēna-vanādija tērauds, izceļas ar ilgstošu asumu, nodilumizturību un labu noturību pret koroziju.
• Asmeni ir izgatavojuši meistari Japānas pilsētā Seki, kas ir viens no tradicionālajiem pasaules nažu ražošanas centriem.
• Asmens novietojums 47° leņķī samazina pretestību, griežot produktus, un palīdz veikt vienmērīgu griezumu ar mazāku piepūli.
• Mandolīnas rīve tiek galā ar dārzeņiem un augļiem līdz 96 mm platumā, tāpēc tā spēj apstrādāt parastas sastāvdaļas bez liekas iepriekšējas sagriešanas.
• Pateicoties atlokāmajām kājiņām, mandolīnas rīve var tikt noliekta, lai izveidotu ērtāku darba pozīciju vienmērīgai produktu kustībai no priekšas uz aizmuguri.
• Pretslīdes elementi uz korpusa un kājiņām palīdz nodrošināt, ka mandolīnas rīve paliek stabila, kad gatavošanas laikā darbs kļūst straujāks.
• Aizsargturētājs atvieglo drošāku mazāku vai slidenāku sastāvdaļu apstrādi un neļauj pirkstiem piekļūt ārkārtīgi asajam asmenim.
• Nomaināmos asmeņus pēc asuma zaudēšanas var uzasināt vai aizstāt ar jauniem, tāpēc nolietots nazis nenozīmē, ka visa mandolīnas rīve ir jāizmet.
• Uzglabāšanas laikā vadības regulatoru var iestatīt drošības pozīcijā, kurā griešanas mehānisms tiek paslēpts ārpus parastā darba diapazona.
• SUNCRAFT AMS-01 novērtēs gan kulinārijas entuziasti mājās, gan profesionāli pavāri, kuri vēlas tādu ātrumu, kādu sniedz mandolīnas rīve, nezaudējot precizitāti un izsmalcinātu rezultātu.
• Japāņu ražojums un pārdomātais dizains nodrošina, ka mandolīnas rīve kļūst par rīku brīžiem, kad dārzeņiem ir jāizskatās tikpat labi, cik tie garšo.

Papildu informācija:

• izmēri: 14,5 x 2,8 x 35 cm
• korpusa materiāls: ļoti izturīgs japāņu nerūsējošs tērauds
• asmens materiāls: molibdēna-vanādija nerūsējošs tērauds