Galoda 400/1000 25 cm,KAI

Product detailed description

Galoda KAI AP-0305 ir viens no tiem produktiem, kas izskatās neuzkrītoši, taču ļoti ātri atklāj, kurš mājās nažus uztver patiešām nopietni. Parasts cilvēks redz plakanu asināšanas instrumentu. Entuziasts saskata kārtējo iespēju pavadīt pusstundu pilnīgā koncentrācijā un pēc tam visiem mājiniekiem rādīt, kā demonstratīvi tiek pārgriezts papīrs.

Galvenās priekšrocības:

• KAI AP-0305 ir kombinēta ūdens galoda ar graudainību #400 un #1000, kas vienā rīkā apvieno nolietota asmens raupjāku atjaunošanu ar sekojošu smalkāku asināšanu.
• Raupjā puse #400 ir paredzēta pirmajai asināšanas fāzei, kad nepieciešams no jauna izveidot griezējšķautni, pielabot izteikti trulu asmeni vai novērst nelielus bojājumus.
• Puse #1000 turpina ar vidēji smalku asināšanu, kuras laikā raupji atjaunotā griezējšķautne tiek nolīdzināta un sagatavota ikdienas lietošanai vai iespējamai tālākai apstrādei uz smalkāka akmens.
• Kombinācija #400 un #1000 ir piemērota arī kā pirmā galoda tiem, kuri vēlas apgūt virtuves nažu pamata apkopi, neiegādājoties divus atsevišķus akmeņus.
• KAI sadala klasisko asināšanas procesu no raupjāka akmens caur vidēji smalku līdz pat nobeiguma fāzei, turklāt AP-0305 aptver pirmos divus šī procesa posmus.
• Pirms lietošanas akmens tiek mērcēts ūdenī, līdz no tā vairs neizdalās gaisa burbuļi, un pašas asināšanas laikā tā virsma ir jāuztur pastāvīgi mitra.
• Asināšanas laikā nazis tiek virzīts pa visu akmens garumu turp un atpakaļ ar vienmērīgu, vieglu spiedienu, lai asmens tiktu apstrādāts nepārtraukti visā tā garumā.
• Abpusēji asinātiem nažiem asmens tiek turēts aptuveni 15° leņķī pret slīpēšanas virsmu, un ir svarīgi šo leņķi pēc iespējas stabilāk saglabāt katras kustības laikā.
• Darba laikā griezējšķautne tiek orientēta pret akmens garenasi aptuveni 45 līdz 60° leņķī, kas ļauj efektīvi izmantot darba virsmu katras kustības laikā.
• AP-0305 var izmantot arī vienpusēji asinātiem Japānas nažiem, taču tiem asmens novietošanas un asināšanas veids atšķiras no parastiem simetriski asinātiem nažiem.
• Akmens ir ievietots lielā, melnā pamatnē, kas darba laikā to paceļ virs darba virsmas un nodrošina stabilākus apstākļus kontrolētai naža vadīšanai.
• Pamatnes apakšējā daļa ir aprīkota ar sintētiskā kaučuka elementiem, kas samazina slīdēšanu pa darba virsmu un palīdz noturēt akmeni vietā asināšanas laikā.
• Ap galodu ir izveidota paplāte ar rievu ūdenim un slīpēšanas netīrumiem, tāpēc darba laikā radies šķidrums nenonāk tieši uz virtuves letes.
• Pēc asināšanas jūs varat atstāt akmeni turētājā, kur no tā var notecēt liekais ūdens un pēc tam tas var izžūt pirms nākamās uzglabāšanas.
• AP-0305 ir īpaši piemērots nažiem, kuru asmenim jau nepieciešama nopietnāka iejaukšanās – raupjā puse atjaunos tā pamata ģeometriju, un #1000 turpinās ar smalkāku asināšanu bez akmens nomaiņas.
• KAI neuztver asmeņus tikai kā kārtējo pozīciju katalogā – uzņēmums jau vairāk nekā simts gadus attīsta zināšanas par griezējšķautnēm un līdzās pašiem nažiem piedāvā arī specializētu aprīkojumu to asināšanai un ilgstošai apkopei.

Papildu informācija:

• izmēri: 25,2 x 9,4 x 5 cm
• materiāls: abrazīvs ar keramisko saistvielu
• ilgstošas lietošanas laikā asināšanas virsma pakāpeniski nolietojas un var zaudēt līdzenumu; tās izlīdzināšanai ir paredzēts izlīdzināšanas akmens, kas atjaunos plakanu darba virsmu, kas nepieciešama precīzai asināšanai