Galisijas austeres 120 ml, kūpinātas olīveļļā, La Narval

Product detailed description

Dažiem gardumiem piemīt spēja radīt cilvēkos tādu sejas izteiksmi, it kā viņi tikko būtu atklājuši pieaugušo dzīves slepeno triku. Jums nekas nav jāskaidro, jāplāno vai svinīgi jāpaziņo. Pietiek tos izvilkt īstajā brīdī, un parasta pasēdēšana pārvērtīsies par nelielu ceļojumu uz Galisiju.

Galvenās priekšrocības:

• Kūpinātas austeres La Narval olīveļļā ir izcils spāņu delikateses elements, kas apvieno jūras velšu maigo garšu ar elegantiem dūmu toņiem un sniedz autentisku gastronomisku pieredzi.
• Magallana gigas austeres tiek augstu vērtētas to lielā izmēra, stingrās un sulīgās gaļas, kā arī dabiski maigā, viegli saldenās garšas dēļ.
• Tie nāk no Spānijas ziemeļrietumu līčiem, kuru piekrastes ūdeņi ir slaveni ar savām senajām tradīcijām kvalitatīvu jūras velšu iegādē un apstrādē.
• Katra austere tiek ievākta ar rokām un pēc tam atsevišķi atvērta ar nazi, lai tās smalko gaļu varētu rūpīgi sagatavot tālākai apstrādei.
• Dabiskā kūpināšana ar ķiršu koksni piešķir austerēm maigu dūmu aromātu, kas izceļ to dabisko garšu, nenomācot smalkās jūras notis.
• Ķiršu koks piešķir kūpinātai gaļai patīkami noapaļotu garšas raksturu ar smalkām dūmu niansēm, kas skaisti papildina tās dabisko saldumu.
• Olīveļļa palīdz saglabāt austeru maigumu un rada harmonisku kombināciju ar to smalki kūpināto garšu, kas patīkami noturas uz aukslējām.
• Stingras gaļas, maigas jūras velšu garšas un dabīga dūmu aromāta kombinācija rada interesantu gastronomisku specialitāti neparastu Vidusjūras delikatešu cienītājiem.
• Vislabāk tos pasniegt tieši no bundžas, kur var pilnībā izbaudīt to autentisko garšu un raksturīgo tekstūru.
• Tie lieliski garšo uz svaigi grauzdētas bagešu vai kraukšķīgas ierauga maizes, kurai var pievienot nedaudz olīveļļas un dažus pilienus citrona sulas.
• Gatavojot tradicionālās spāņu tapas, kūpinātas austeres var kombinēt ar olīvām, marinētiem dārzeņiem vai citiem jūras velšu ēdieniem, lai radītu daudzveidīgu našķi.
• Smalkie dūmakainie toņi labi papildina arī vārītus kartupeļus, tāpēc austeres var izmantot kā izteiktāku sastāvdaļu siltos kartupeļu salātos.
• Makaronu cienītāji var pievienot austeres krēmīgai mērcei vai vienkāršiem makaroniem ar olīveļļu, kur to dūmakainā garša radīs interesantu kontrastu.
• Lai pasniegtu svinīgāku ēdienu, varat tos kārtot uz maziem šķīvjiem ar svaigiem garšaugiem un citronu un piedāvāt viesiem neparastu uzkodu.
• Praktiskā konservētā versija ar trīs gadu derīguma termiņu ļauj jums šo delikatesi sagatavot pieliekamajā negaidītiem viesiem un īpašiem gadījumiem.
• Izteiksmīgā papīra kārba krēmkrāsas un gaiši violetā krāsā ar ģeometrisku motīvu izskatās moderna un eleganta, tāpēc austeres iepriecinās arī kā oriģināla dāvana gardēžiem.
• Premium kolekcija La Narval Tas uzsver konkrētu jūras velšu veidu, to izcelsmi un tradicionālo apstrādes metodi, pateicoties kurai varat baudīt autentisku Spānijas piekrastes garšu.

Papildu informācija:

• Sastāvdaļas: austere (Magallana gigas), olīveļļa, sāls, dabīgi dūmi
• Alergēni: vēžveidīgie
• svars: 115 g
• izcelsme: Spānija, ziemeļrietumu piekrastes līči
• Savākšanas metode: manuāla savākšana un austeru individuāla atvēršana ar nazi
• Apstrāde: dabīga kūpināšana ar ķiršu koksni
• derīguma termiņš: 3 gadi
• iepakojums: metāla kārba dekoratīvā papīra kastītē