Bioloģiskā matcha 100 g, pulveris, Kusmi Tea

Product detailed description

Matcha ir viens no tiem produktiem, kur runa nav tikai par garšu, bet gan par visu dzeršanas veidu. Smalki maltā japāņu zaļā tēja netiek kāsta, bet gan iemaisīta tieši ūdenī, tāpēc tasē jūs saņemat visu tējas lapu. Rezultāts ir intensīvi zaļš dzēriens ar izteiksmīgu garšu un rituālu, kas spēj pat parastu rītu pacelt jaunā līmenī.

Galvenās priekšrocības:

• Bioloģiskā matcha Kusmi Tea ir tradicionāla japāņu zaļā tēja smalki malta pulvera veidā ar izteiksmīgu zaļo krāsu un raksturīgu garšu.
• Matcha top, sasmalcinot apstrādātas tējas lapas starp dzirnakmeņiem, līdz izveidojas ļoti smalks pulveris, kas paredzēts tiešai dzēriena pagatavošanai.
• Tējas krūmi pirms ražas novākšanas tiek ēnoti, ierobežota gaismas piekļuve veicina hlorofila veidošanos, kas ir atbildīgs par lapu intensīvi zaļo krāsu.
• Gatavojot matchu, tiek patērēta visa sasmalcinātā tējas lapa, nevis tikai uzlējums, kas iegūts, to īslaicīgi aplejot ar ūdeni.
• Matcha izceļas ar lielu antioksidantu, aminoskābju un minerālo audumu saturu, kā arī dabiski satur kofeīnu no zaļās tējas.
• Izteiksmīgā zaļā krāsa un raksturīgā garša sniedz pulverim plašas izmantošanas iespējas ne tikai tradicionālajā pagatavošanā, bet arī modernajā gastronomijā.
• Matcha tējai ir stabila vieta japāņu tējas kultūrā, un augstākās kvalitātes varianti tradicionāli tiek izmantoti arī japāņu tējas ceremonijā.
• Smalko zaļo pulveri ir iecienījuši konditori, bārmeņi un baristas, jo tas pagatavotajiem dzērieniem un ēdieniem piešķir izteiksmīgu krāsu un raksturīgu garšu.
• Viena dzēriena pagatavošanai ieteicams izmantot aptuveni 2-3 g matchas, tāpēc nepieciešamo daudzumu varat viegli pielāgot savai vēlamajai intensitātei un porcijas lielumam.
• Aplejiet matchu ar ūdeni aptuveni 70-80 °C temperatūrā un izvēlieties ūdens daudzumu atkarībā no vēlamā stipruma un pasniegšanas veida.
• Pulvera forma ļauj izmantot matchu gan dzērienu, gan ēdienu pagatavošanā, kur izceļas tās izteiksmīgā garša un dabiski zaļais krāsojums.
• Tēja ir sertificēta bioloģiskā kvalitātē, un izmantotās izejvielas atbilst bioloģiskās lauksaimniecības un neatkarīgas sertifikācijas kontroles prasībām.
• Ekoloģiskā kontrole ietver ne tikai izejvielas, bet arī regulārus ražotņu, komplektēšanas un iepakošanas procesu auditus.
• Praktiskais atkārtoti aizveramais maisiņš satur 100 g smalki maltas matchas un ļauj ērti paņemt nepieciešamo daudzumu atkārtotai pagatavošanai.
• Matcha Kusmi Tea apvieno japāņu izcelsmi, tradicionālo apstrādes veidu un daudzpusīgu gastronomisko pielietojumu praktiskā, lielākā iepakojumā regulārai pagatavošanai.

Papildu informācija:

• sastāvs: bioloģiskā japāņu zaļā tēja smalki malta pulvera veidā
• pagatavošana: aplejiet 2-3 g matchas ar ūdeni 70-80 °C temperatūrā un pielāgojiet ūdens daudzumu vēlamajai intensitātei
• svars: 100 g
• veids: smalki malta zaļā tēja atkārtoti aizveramā maisiņā
• kofeīns: jā
• lietošana: dzērienu pagatavošana, cepšana un cits gastronomiskais pielietojums
• izcelsme: Japāna
• sertifikācija: bio