Aunazirņi Pedrosillo 500 g, auduma maisiņā, La Catedral

Product detailed description

Maisiņš izskatās pieticīgi, taču iekšpusē ir turku zirņi ar ģimenes audzēšanas tradīcijām un ļoti praktisku talantu: pēc pagatavošanas tie nelobās. Tā ir tieši tā detaļa, ko ēdienreizē neviens ilgi nekomentē, bet visi to novērtē ar pirmo kumosu.

Galvenās priekšrocības:

• Turku zirņi Pedrosillo no Kastīlijas un Leonas ir sastāvdaļa godīgai pākšaugu gatavošanai, kur svarīgs ir arī pats grauds.
• Šī šķirne ir iecienīta smalkās mizas dēļ, kas pēc pagatavošanas nelobās un padara katru kumosu patīkamāku.
• Audzēšana reģionā ar bagātu vēsturi piešķir turku zirņiem skaidru izcelsmi un ar ģimenes tradīcijām saistītu stāstu.
• Mājas humusam tie piešķirs maigāku pamatu, kas labi sablendējas, taču nešķiet miltains vai smagnējs.
• Biezā zupā turku zirņi spēj radīt sātu un godīgu elementu, kas aizstāj nepieciešamību pēc sarežģītākas piedevas.
• Sautētiem ēdieniem ar tomātiem, dārzeņiem vai gaļu tie piešķirs stingrāku pākšaugu pamatu un patīkami rustikālu raksturu.
• Pēc pagatavošanas tos var pievienot salātiem, kur tie piešķirs sātu, smalku tekstūru un labāku garšas atbalstu.
• Uz pannas ar olīveļļu, ķiplokiem un garšvielām tie pārvērtīsies vienkāršā siltā ēdienā ar izteiksmīgāku aromātu.
• Mazāki graudi ir piemēroti arī tapas stilam, kad vēlaties piedāvāt pākšaugu uzkodu parastās sālītajās uzkodās.
• Tā kā miza pēc pagatavošanas viegli neatdalās, iegūtais ēdiens ir tīrāks un patīkamāks ēšanas laikā.
• Gaišs tekstila maisiņš ar caurspīdīgu logu parāda turku zirņus iekšpusē un rada tradicionālāku, godīgas sastāvdaļas iespaidu.
• Zīmols La Catedral šeit uzsver vienkāršību, reģionālo izcelsmi un cieņu pret Spānijas lauksaimniecības izejvielām.
• Tīrā masa 500 g ir piemērota mājas gatavošanai, lielam vārīšanas katlam zupas, humusa pagatavošanai un vairākiem mazākiem ēdieniem.
• Turku zirņi Pedrosillo ir pākšaugi mirkļiem, kad pat parastam vārīšanas katlam ir jāiegūst dziļums, tradīcija un mierīga lauku godīgums.

Uzturvērtība uz 100 g:

• Enerģētiskā vērtība: 1495 kJ / 359 kcal
• Tauki: 6,30 g (tostarp piesātinātās taukskābes 0 g)
• Ogļhidrāti: 54,48 g (tostarp cukuri 7,37 g)
• Šķiedrvielas: 16,95 g
• Olbaltumvielas: 19,25 g
• sāls: 0,03 g

Papildu informācija:

• Sastāvs: 100 % turku zirņi
• neto svars: 500 g
• Izcelsme: Kastīlija un Leona, Spānija
• Derīguma termiņš: 1 gads
• Izpildījums: gaišs maisiņš ar melnu apdruku, caurspīdīgu logu, piekarināmu etiķeti un redzamiem turku zirņiem iekšpusē