Picas naži

Picas naži - sagrieziet picu, kā to dara itāļi

Kāds ir labākais nazis picas griešanai?

Labākais nazis picas griešanai ir picas nazis (saukts arī par picas asmeni). Tas ir griešanas rīks, ko izmanto, lai precīzi un bez piepūles sagrieztu picas garozu, maz bojājot virskārtas vai virsējos slāņus.

Populārākais picas griezējs ir picas riteņu griezējs, kas izgatavots no riteņa ar asu asmeni un garu rokturi. Pateicoties garajam rokturim, jūsu roka neaizsedz skatu un jūs varat sagriezt picu tieši tā, kā vēlaties. To ir vienkārši lietot un uzglabāt. Turklāt picas ratu var izmantot arī citiem ēdieniem un radošiem projektiem.

Vai itāļi izmanto picas griezēju?

Jā, itāļi picu griež ar picas nazi. Pizza Rotella, riteņa formas griezējs, ir tradicionāls picas griešanas rīks Itālijā. Picas griezējs ir tradicionālāks un efektīvāks risinājums nekā citi griešanas rīki, piemēram, nazis.

Kā lietot picas asmeni?

Picas asmeņa izmantošana ir vienkārša un droša (arī bērniem, kuri mīl picas!) Viss, kas jums jādara, ir:

• Novietojiet picu uz līdzenas virsmas vai griešanas dēlīša.
• Novietojiet picas asmeni uz picas virsmas, ar vienu roku turot rokturi.
• Pārgrieziet picu ar asmeni, vienlaikus to šūpojot un viegli spiežot.
• Turpiniet, līdz pica ir sagriezta vajadzīgajā šķēlēs.

Lai picu sagrieztu glītās un viendabīgās šķēlēs, ir ļoti svarīgi vienmērīgi un stingri izdarīt spiedienu. Dažiem picas griezējiem ir taisni asmeņi, bet citiem - apaļi asmeņi. Izvēle starp abiem asmeņu stiliem ir personīgo vēlmju jautājums.

Kādam nolūkam tiek izmantots picas nazis?

Lai gan picas griezēji ir lieliski piemēroti picas griešanai, tos var izmantot arī dažādiem citiem uzdevumiem. Izmantojiet picas nazi, lai:

• sagriezta lazanja un Foccacia
• gatavot salātus, sasmalcinot salātus, sasmalcinot un sagriežot dažādus garšaugus,
• sagrieztās grauzdiņu sviestmaizes,
• sagriež pīrādziņus, pīrādziņus un sacepumus,
• sagriezt mīkstas kūkas, piemēram, krēmkrāsas un smalkmaizītes

Vietnē Kulina jūs atradīsiet daudz picu griezēju no tādiem pazīstamiem ražotājiem kā WMF un Eva Solo. Tām ir dažādas formas un dizaini, un, ja esat īsts picas cienītājs, noteikti apskatiet mūsu piedāvājumu ar āra picu krāsnīm.