Santoku nazis MO-V 18 cm, Samura

Product detailed description

Samura naži ir izgatavoti no labākā Japānas un Zviedrijas tērauda, kas rūdīts līdz 58 - 61 HRC. Asmeņiem ir japāņu forma un maigs konusveida izliekums no galotnes, kas tiem nodrošina fantastisku griešanas veiktspēju. Samura naži tiek asināti 17 grādu leņķī. Tas ir vairāk nekā japāņu nažiem, bet mazāk nekā Eiropas nažiem. Rokturiem tiek izmantoti labākie mūsdienu materiāli: Micarta, G10, stabilizēta koksne, plastmasa ar smalku apdari, Kraton un kompozīti.

Šim Samura Santoku nažam ir tradicionāla japāņu ģeometrija - mugurkauls nolaižas uz galu. Šāda naža forma kopā ar uz priekšu nobīdītu smaguma centru padara to ideāli piemērotu kapāšanai, smalcināšanai un dažādām citām darbībām. Virs asmens izliektas iegriezuma formas novērš ēdiena pielipšanu pie asmens darba laikā. Metāla pamatne, kas vienmērīgi pāriet ērtā rokturī, novērš roku saskari ar ēdienu. Japāņi zina daudz par ērtu gatavošanu, un šis nazis ir spilgts piemērs.

Galvenās Samura nažu priekšrocības:

• izgatavoti no labākā Japānas un Zviedrijas tērauda, rūdīti līdz 58 - 61 HRC
• fantastiska griešanas veiktspēja, pateicoties japāņu asmeņa formai un smalkam konusam no galotnes
• asināšanas leņķis 17 grādi (t. i., vairāk nekā japāņu nažiem, bet mazāk nekā Eiropas nažiem)
• rokturi izgatavoti no labākajiem mūsdienu materiāliem: mikarta, G10, stabilizēta koka, plastmasas ar smalku apdari, Kraton un kompozītmateriāliem

Specifikācijas:

• Kopējais garums: 31,8 cm
• Asmeņa garums: 18 cm
• Svars: 219 g
• Asmeņa materiāls: nerūsējošais tērauds
• Roktura materiāls: G-10
• Ieteicams mazgāt rokas