Santoku nazis BAMBOO 14 cm, Samura

Product detailed description

Samura naži ir izgatavoti no labākā Japānas un Zviedrijas tērauda, kas rūdīts līdz 58 - 61 HRC. Asmeņiem ir japāņu forma un maigs konusveida izliekums no galotnes, kas tiem nodrošina fantastisku griešanas veiktspēju. Samura naži tiek asināti 17 grādu leņķī. Tas ir vairāk nekā japāņu nažiem, bet mazāk nekā Eiropas nažiem. Rokturiem tiek izmantoti labākie mūsdienu materiāli: Micarta, G10, stabilizēta koksne, plastmasa ar smalku apdari, Kraton un kompozīti.

Samura Santoku maza izmēra nažam ir tikpat daudz funkciju kā klasiskajam Santoku nažam. Tas ir paredzēts galvenokārt pārtikas produktu griešanai, griešanai šķēlēs un griešanai kubiņos. Tā kā tas ir mazāks un vieglāks, tas ir ideāli piemērots arī ilgāka termiņa darbam. Pateicoties uz priekšu novietotajam smaguma centram, darba laikā nav jāpieliek tik lielas pūles, un vienlaikus ir sajūta, ka nazis ir pilnīgi neatkarīgs. Stilīgais dizains un augstās higiēniskās īpašības ļauj izmantot nazi pat HoReCa.

Galvenās Samura nažu priekšrocības:

• izgatavoti no labākā Japānas un Zviedrijas tērauda, rūdīti līdz 58 - 61 HRC
• fantastiska griešanas veiktspēja, pateicoties japāņu asmeņa formai un smalkam konusam no galotnes
• asināšanas leņķis 17 grādi (t. i., vairāk nekā japāņu nažiem, bet mazāk nekā Eiropas nažiem)
• rokturi izgatavoti no labākajiem mūsdienu materiāliem: mikarta, G10, stabilizēta koka, plastmasas ar smalku apdari, Kraton un kompozītmateriāliem

Specifikācijas:

• Kopējais garums: 24,7 cm
• Asmeņa garums: 14 cm
• Svars: 67 g
• Asmeņa materiāls: nerūsējošais tērauds
• Roktura materiāls: nerūsējošais tērauds
• Ieteicams mazgāt rokas