Japānas maizes nazis BREAD SAMURAI 19,5 cm, Dellinger

Product detailed description

Ļoti ass japāņu maizes un konditorejas nažs BREAD 8" Dellinger Samurai (asmeņa garums 195 mm), kas izgatavots no damaskas tērauda ar iespaidīgu dizainu un visaugstāko kvalitāti. Šim japāņu nazim ir pietiekami garš un spēcīgs asmens, kas ir ideāli piemērots maizes un konditorejas izstrādājumu griešanai. Zobotais asmens ļoti viegli iekļūst kraukšķīgā maizes garozā un visos konditorejas izstrādājumos. Šis damaska nazis ir neaizstājams katrā virtuvē un maiznīcā. Liela maize, mīksta maize, lielas melones un smalkmaizītes vairs nebūs problēma. Garais asmens un rietumu stila rokturis nodrošina vislabāko kontroli griešanas un griešanas laikā. Japāņu meistarība, precizitāte un jaunās tehnoloģijas padara šo damascēna tērauda nazi unikālu un neatkārtojamu.

Tam ir īpaši asa griešanas serde, kas izgatavota no Japānas vg10 tērauda, kas ir ļoti labi aizsargāts pret koroziju. Japāņu vg10 tēraudam ir ilgstoši noturīgs asums ar R62 +/- 1 Rockwell cietību. Japānas vg10 tērauda kodols ir iestiprināts starp 66 slāņiem no 2 nerūsējošā damaska tēraudiem (damaska tērauds), kas nodrošina izcilu izturību un izturību. Perfekti sabalansētais, precīzi sašaurinātais japāņu formas asmens ar Tiny Wawe mirdzošo damascēna rakstu samazina berzi griešanas laikā un novērš griezamā materiāla pielipšanu pie asmens. Damaskas raksts, kas atgādina vētrainu jūru, ir unikāls, neatkārtojams un kļūs par jūsu individualitātes simbolu.

Rietumu stila rokturis ir izgatavots no G-10 materiāla, un to rotā centrālā mozaīkas kniede ar samuraja emblēmu. Tas vienmēr ir rūpīgi pulēts ar rokām, ergonomiski veidots un izstrādāts, lai to varētu lieliski kontrolēt ar roku. Īpaši izstrādātā aizsarga forma ir piemērota Āzijas naža satvērienam. Trīskārša kniedēšana nodrošina perfektu stiprību, stabilitāti un damaska asmens savienojumu ar rokturi. G-10 materiāls ir ūdensnecaurlaidīgs un pilnīgi bez smaržas. Jūs varat būt droši, ka šis materiāls laika gaitā nerūsēs, neoksidēsies un nekļūs mīkstāks un trauslāks. Atšķirībā no tradicionālajiem materiāliem, piemēram, koka, šim materiālam praktiski nav nepieciešama apkope.

Galvenās priekšrocības:

• Ļoti ass japāņu konditorejas izstrādājumu griešanas nazis
• Pietiekami garš un spēcīgs asmens
• Zāģētais asmens ļoti viegli iekļūst kraukšķīgā maizes garozā
• Damaskas tērauds
• Īpaši asa griešanas serde
• 66 slāņi no 2 nerūsējošiem damascēnas tēraudiem
• Ilgstošs asums ar R62 +/- 1 Rockwell cietību
• Perfekti sabalansēts, precīzi konusēts japāņu asmens
• Šī naža damascēna raksts ir unikāls un neatkārtojams
• Rietumu stila rokturis no G-10 materiāla
• Rotā centrālā mozaīkas kniede ar samuraja emblēmu
• Ergonomiskas formas
• Neprasa gandrīz nekādu apkopi
• Nav piemērots trauku mazgājamā mašīnā

Specifikācijas:

• Roktura garums: 115 mm
• Asmeņa garums: 195 mm
• Kopējais garums: 325 mm
• Svars: 240 g
• Materiāls: damaska tērauds, G-10