Dziļā panna BLUE CARBON 28 cm, zila tērauds, de Buyer

Product detailed description

Galvenās priekšrocības:

• dziļā panna no zilas oglekļa tērauda, ideāli piemērota sastāvceļu vārīšanai šķidrumā, lielāka daudzuma sastāvceļu maišanai, vienas traukas ēdienu gatavošanai vai dažādu sārstu veidiem
• apvieno 2 mm bieza oglekļa tērauda izcilu siltumvadītspēju ar unikālu zilu termisko apstrādi, kas nodrošina lielāku izturību un izturību pret oksidēšanos
• oglekļa tērauds ir vieglāks par čugunu, taču nodrošina līdzīgu termisko reakciju
• ātri un vienmērīgi uzkarst optimāliem gatavošanas rezultātiem
• laika gaitā veidojas dabiska nelīpoša patina, kas uzlabo veiktspēju un atvieglo tīrīšanu
• pannas īpatnējā forma bez asiem leņķiem ļauj ēdienam viegli slīdēt uz šķīvja
• ergonomiskais, franču stila izliektais kniedētais rokturis nodrošina komfortu un kontroli, tāpēc ar to ir viegli manevrēt, pat ja tas ir pilns
• caurums roktura galā pannas pakāršanai
• piemērots visu veidu plītīm, ieskaitot indukcijas un cepeškrāsni

Papildu informācija:

• diametrs: 28 cm
• materiāls: 99 % tērauds, 1 % oglekls
• estētiskās nepilnības ir radušās roku darba rezultātā, un tās nav pamats sūdzībām
• pirms pirmās lietošanās rūpīgi izlasiet instrukciju par tērauda pannas izdegšanu un kopšanu — reklāmācijas, kas radušas neatbilstošas lietošanas dēļ, netiks izskatītas
• tikai roku mazgāšana

Kā kopt BLUE CARBON pannas:

1. de Buyer tērauda pannas ir pannas uz mūžu, un tām ir arī mūža garantija. Tomēr tas neattiecas uz prasījumiem, kas radušies nepareizas lietošanas dēļ. Pirms pirmās lietošanas reizes uzmanīgi izlasiet lietošanas instrukciju.
2. Tērauds ir dabīgs materiāls, un pannas tiek ražotas ar rokām. Tāpēc tiem var būt nelielas dabiskas estētiskas nepilnības.
3. Pirms pirmās lietošanas izņemiet pannu no oriģinālā iepakojuma un nomazgājiet ar sūkli zem karsta tekoša ūdens. Rūpīgi nomazgājiet vasku no visas pannas virsmas.
4. Pannu "izdedziniet", procesu varat noskatīties video labajā pusē. Ieslēdziet plīts virsmu uz vidēju jaudu, lai dibens nedeformētos (īpaši uz indukcijas), un novietojiet uz tās pannu. Ielejiet pannā apmēram 1-2 mm eļļas un karsējiet, līdz eļļa sāk dūmot = izdedzināšana ir pabeigta (karsēšanas laikā pannu griežiet, lai eļļa nokļūtu arī uz iekšējām malām, pannas dibens sāks vietām tumšēt).
5. Ļaujiet pannai atdzist un atlikušo eļļu noslaukiet ar salveti vai drānu, nemazgājiet, lai saglabātu aizsargplēvi un novērstu rūsas veidošanos, pannu ir gatava lietošanai.
6. Pannu pēc lietošanas pietiek noslaucīt ar papīra dvieli, ar eļļu piesātinātā virsma pasargā pannu. Uzglabāt sausā vietā.
7. Mazgāšanas līdzekļus lietojiet tikai izņēmuma gadījumos un NEKAD nelieciet pannu trauku mazgājamā mašīnā vai neatstājiet to mērcēties!!!
   Pannas pakāpeniska tumšāka krāsa ir dabiska, nodrošinot labāku nepielipīgo virsmu. Rūsu, kas var būt izveidojusies, var noņemt ar sūkļa raupjo pusi un pēc tam ieeļļot, tas nav iemesls, lai sūdzētos par pannu.

Tērauda panna un indukcija:

Tērauds (dzelzs) ir ļoti reaktīvs siltuma vadītājs, un tā indukcijas sildīšanas veiktspēja ir izcila. Tāpēc ievērojiet turpmāk norādītās instrukcijas par indukcijas plīti:

• neizmantojiet maksimālo jaudu. Pat ar mazāku jaudu indukcijas režīmā ir pietiekami, lai iegūtu lielisku brūnumu
• neizmantojiet pastiprinātāja funkciju (ātra sildīšanas ieslēgšana)
• nepārsildiet pannu, ja tā ir tukša